Jan Čeřovský

Legenda Dom Pérignon

Když se řekne Champagne, v milovnících vína to vyvolává příjemné mrazení a očekávání těch nejlepších klasických šumivých vín světa. Dodejme...
1. 12. 2015 ▪ 9 min. čtení

Víno na Vánoce

Jedna z legend bordeauxské apelace Margaux, stále populárnější prosecco, ale i autentické chardonnay Jaroslava Osičky. Následujících osm vín...
17. 12. 2014 ▪ 6 min. čtení

Ústup ze slávy

8. 10.Tato odrůda, nesoucí také poetické jméno cynifál, byla v minulosti v našich krajích tak hojná, že se jí říkalo dokonce morávka. Dnes se v...
8. 10. 2014 ▪ 5 min. čtení

Italský zázrak

Při pohledu na vinětu s označením Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano či Chianti Classico se spoustě milovníků italských...
24. 9. 2014 ▪ 5 min. čtení

Mladí vinaři

Vinaři rádi říkají, že se učili od otce a dědy a dělají to stejně jako oni. Realita bývá ale často jiná. Příchod mladé krve do vinice a sklepa...
3. 9. 2014 ▪ 20 min. čtení

Velká muškátová rodina

Ať už samostatně, či s dovětkem, nesou jméno Muscat - respektive některou z jeho lokálních variací, jako je náš muškát, Moscato v Itálii,...
30. 7. 2014 ▪ 5 min. čtení

Trendy jalovec

Za slovenský národní nápoj - a alkohol velice populární především v minulosti i u nás - lze určitě považovat borovičku. Jméno nenese od...
16. 7. 2014 ▪ 5 min. čtení