<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<language>cs</language>
		
				<atom:link href="https://hn.cz/?m=authorsRSS&amp;overview[aut_id]=10142640" rel="self" type="application/rss+xml" />

		<title>Články autora: David Horák | Hospodářské noviny (HN.cz)</title>
		<link>https://hn.cz/autori/david-horak-10142640</link>
		<description>Články autora: David Horák</description>
		<image>
			<url>https://hn.cz/img/hn-ico.png</url>
			<title>Články autora: David Horák | Hospodářské noviny (HN.cz)</title>
			<link>https://hn.cz/autori/david-horak-10142640</link>
			<width>144</width>
			<height>144</height>
			<description>HN.cz</description>
		</image>
		<pubDate>Thu, 25 Jun 2026 05:37:32 +0200</pubDate>

		
						<item>
			<title><![CDATA[Jak hotely prožily rok 2011]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-54192000-jak-hotely-prozily-rok-2011</link>
			<description><![CDATA[Profesní sdružení, statistici i ekonomové hodnotí vývoj branže v letošním roce a očekávané podmínky v roce příštím jako zlomové. Očista hotelnictví je podle nich na spadnutí. Z čeho vycházejí, na koho svou předpověď vztahují a kdo neblahému osudu...]]></description>
			<pubDate>Thu, 15 Dec 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">5b6dec8b26175ff9c6d4df5111333b13-54192000</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
			<dc:creator><![CDATA[Markéta Lidinská]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Snídaně začíná cestou z pokoje]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-54191770-snidane-zacina-cestou-z-pokoje</link>
			<description><![CDATA[Šéf pražského hotelu Adria přestal posuzovat snídani jen podle toho, "co tam leží", ale pojal ji jako zážitek. Přišel na to, že o hostovu přízeň netřeba usilovat žádnou nákladnou hostinou. Půl jeho spokojenosti zaručí už jen to, že ho po ránu nebude...]]></description>
			<pubDate>Thu, 15 Dec 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">ea0077e111383b463382813f7d39200e-54191770</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Udržte si dobré klima]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-54191700-udrzte-si-dobre-klima</link>
			<description><![CDATA[Neudržovaná vzduchotechnika může být zdrojem nebezpečí obvykle spojovaných jen s válkou. Jejich výčet sahá od zápachu přes mikrobiologickou kontaminaci až po požár. Kde není efektivní facility management, tam má smysl nechat vzduchotechniku...]]></description>
			<pubDate>Thu, 15 Dec 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">0b7665438abdb9fe2524eb7d6f29c957-54191700</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Gastronomické složitosti]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53700740-gastronomicke-slozitosti</link>
			<description><![CDATA[Pořadatelé veletrhu Host v italském Milánu v úvodu letošního ročníku rozebrali typického zákazníka dobré restaurace. Jejich studie poukazuje na údajný posun v gastronomii, která má svým hostům napříště servírovat hlavně zážitek a novou zkušenost....]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">cfd351abfc38d883f7e481e9d0fa3805-53700740</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Gastronomickou modernu ztělesňuje fingerfood]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53700460-gastronomickou-modernu-ztelesnuje-fingerfood</link>
			<description><![CDATA[Máloco odráží kuchařovu nápaditost tak zřetelně jako fingerfood. Tato pokročilá variace jednohubek si však vysluhuje pozornost hlavně svým souladem se společenskými trendy. Porovnejte své pojetí fingerfoodu s pohledem experta Pražského kulinářského...]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">e0dfcc59da3ebcb79dc807aeb95187ee-53700460</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Host 2011 - přerůst sám sebe]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53700280-host-2011-prerust-sam-sebe</link>
			<description><![CDATA[Návštěva veletrhu Host v Miláně vám vnukne dobré nápady, ale snadno se i mine účinkem. Megalomanský veletrh pro gastronomii, hotely a spa ohromuje rozsahem i širokou mezinárodní účastí. Přesto ale zůstává malým a italským.]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">ee98568ceed2f5f42e0da5787053f003-53700280</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Mražené ryby už neomluvíte]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53700200-mrazene-ryby-uz-neomluvite</link>
			<description><![CDATA[Chlazené ryby může mít každý podnik. V situaci, kdy je nabízejí Tesco nebo Billa, ale i menší supermarkety, není už čím nákup mrazených surovin ospravedlnit. O své zkušenosti s dodávkami a přípravou chlazených ryb se dělí lektor Pražského...]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">76744e71b9002746c7b5464c0c8ad802-53700200</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Ušetřete na vodě]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53700130-usetrete-na-vode</link>
			<description><![CDATA[Významnou součástí nákladů na hotelový provoz je voda, respektive vodné a stočné. Stonásobný nárůst tohoto poplatku za posledních dvacet let nutí k úsporám. Dosáhnete jich bez větších operací výměnou vodovodních baterií.]]></description>
			<pubDate>Fri, 18 Nov 2011 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">f4aad45dd576f56b1979bbbf7e771a29-53700130</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Vážení a milí čtenáři,]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53195090-vazeni-a-mili-ctenari</link>
			<description><![CDATA[tak už jsem ji také slyšel! Píseň o malé obsazenosti navzdory nízkým cenám má v repertoáru zřejmě každý třetí český hoteliér. Původ tohoto žalozpěvu ozřejmuje pohled na pražský věžák, z jehož svíticího střešního nápisu se pod nebesy večer co večer...]]></description>
			<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">46ab7013294e17f60575672dde58c759-53195090</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Akce, kterou o sobě dáte vědět]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53194850-akce-kterou-o-sobe-date-vedet</link>
			<description><![CDATA[Naplnit hotel znamená dát o sobě vědět - buď přímo potenciálním partnerům z okolí anebo komukoli prostřednictvím novinářů. Ti všichni se k vám přijedou podívat, když je pozvete na příhodně uspořádaný večírek.]]></description>
			<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">16072b6ff832edae1126864104df334d-53194850</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Správně vybrané křeslo]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53194770-spravne-vybrane-kreslo</link>
			<description><![CDATA[Na křeslo si člověk nesedá, ale daleko spíš se na něm uvelebí, nohy natažené anebo skrčené pod sebou - a odpočívá. Šmejd, který toto neumožní, v hotelu nemá místo. No a pak je tu design a spolu s ním i otázka, jak poznat pohodlné křeslo, které navíc...]]></description>
			<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">13602b915d190552e6ae56e90638e806-53194770</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Kávovary: pákový, či automat?]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53194580-kavovary-pakovy-ci-automat</link>
			<description><![CDATA[Dva systémy kávovarů předurčují volbu mezi nejlepší chutí a pohodlným provozem. To druhé je jisté, to první závisí na baristovi. Pustit ke kávě pár šikovných rukou se vám ovšem vyplatí i díky nižší počáteční investici do kávovaru.]]></description>
			<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">c21edc92e01788e65042efc9d351f8eb-53194580</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Ušetřete na sušení rukou]]></title>
			<link>https://hn.cz/c1-53194530-usetrete-na-suseni-rukou</link>
			<description><![CDATA[Suverénně nejdražším sušením rukou na toaletách jsou papírové ubrousky. Jen středně velkou kavárnu stojí dva tisíce korun měsíčně. A klasický vysoušeč rukou na tom není o moc lépe. Uzavřené vysoušeče fungují ale natolik účinně, že debata o nich musí...]]></description>
			<pubDate>Fri, 14 Oct 2011 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">8d15d869dc6fedf57d054fd915adb7a6-53194530</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Ultralight - létání na malých strojích]]></title>
			<link>https://archiv.hn.cz/c1-11340610-ultralight-letani-na-malych-strojich</link>
			<description><![CDATA[Ultralight - létání na malých strojích Podívat ze na zem z nadhledu a hlavně z výšky člověka vždycky lákalo. Jeden z nejkrásnějších a zároveň nejsnadnějších způsobů, jak to učinit, představuje sportovní létání - konkrétně kategorie ultralehkých...]]></description>
			<pubDate>Wed, 07 Aug 2002 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">caabb37fabc0f6eb5a4307a4a06760fa-11340610</guid>
			<dc:creator><![CDATA[David Horák]]></dc:creator>
									</item>



	</channel>
</rss>