cs Články autora: Radka Hrdinová | Hospodářské noviny (HN.cz) https://hn.cz/autori/radka-hrdinova-10799380 Články autora: Radka Hrdinová https://hn.cz/img/hn-ico.png Články autora: Radka Hrdinová | Hospodářské noviny (HN.cz) https://hn.cz/autori/radka-hrdinova-10799380 144 144 HN.cz Thu, 05 Mar 2026 15:43:27 +0100 <![CDATA[16 hodin denně 7 dní v týdnu, říká o michelinských restauracích šéfkuchař]]> https://archiv.hn.cz/c1-63551240-16-hodin-denne-7-dni-v-tydnu-rika-o-michelinskych-restauracich-sefkuchar Wed, 18 Feb 2015 00:00:00 +0100 705228b27efa17885622bd52a0768b07-63551240 <![CDATA[Trh je střed světa]]> https://archiv.hn.cz/c1-63411270-trh-je-stred-sveta Wed, 21 Jan 2015 00:00:00 +0100 14f5125e9693251e07d38d720a1468ba-63411270 <![CDATA[O pho a Francouzích]]> https://archiv.hn.cz/c1-63342430-o-pho-a-francouzich Wed, 07 Jan 2015 00:00:00 +0100 4df9e8e88a86802150c5dc14b7c47f42-63342430 <![CDATA[Singapurská kuchyně je rozmanitá, hada by si už ale šéfkuchař Král nedal]]> https://archiv.hn.cz/c1-63233640-singapurska-kuchyne-je-rozmanita-hada-by-si-uz-ale-sefkuchar-kral-nedal Wed, 10 Dec 2014 00:00:00 +0100 e108bead6487d2e91941eacaf8bb3186-63233640 <![CDATA[Nedokážu se zastavit, říká autor Obamova plakátu a umělec Fairey]]> https://archiv.hn.cz/c1-63215440-shepard-fairey-rozhovor Fri, 05 Dec 2014 00:00:00 +0100 a6256111a0d0396a1d0496a66ef207dc-63215440 <![CDATA[Chlebová placka nán je součástí indické kuchyně. Peče se v tandooru]]> https://archiv.hn.cz/c1-63169460-chlebova-placka-nan-je-soucasti-indicke-kuchyne-pece-se-v-tandooru Wed, 26 Nov 2014 00:00:00 +0100 bb2c50d041fe7a6976d809a8d1db47b5-63169460 <![CDATA[Karibik voní šéfkuchaři Dolejšovi po rybách z písku, banánech a koření]]> https://archiv.hn.cz/c1-63094830-karibik-voni-sefkuchari-dolejsovi-po-rybach-z-pisku-bananech-a-koreni Wed, 12 Nov 2014 00:00:00 +0100 9f413ce3f6742bb2536c9bb42ae3dbaf-63094830 <![CDATA[Spor o hummus. Jednoduchou pomazánku z cizrny milují Izraelci i Libanonci]]> https://archiv.hn.cz/c1-63021240-spor-o-hummus-jednoduchou-pomazanku-z-cizrny-miluji-izraelci-i-libanonci Wed, 29 Oct 2014 00:00:00 +0100 1cdb5ca32298bab24ed8dee48060302f-63021240 <![CDATA[Fish and chips: Ryze britský fenomén, který nikdy nebyl na příděl]]> https://archiv.hn.cz/c1-62944080-fish-and-chips-ryze-britsky-fenomen-ktery-nikdy-nebyl-na-pridel Wed, 15 Oct 2014 00:00:00 +0200 bd053855cc58d21da4c977447e5024a9-62944080 <![CDATA[Starověký nápoj jménem cider. Historie jablečného moku pamatuje Římany]]> https://archiv.hn.cz/c1-62882820-staroveky-napoj-jmenem-cider-historie-jablecneho-moku-pamatuje-rimany Wed, 01 Oct 2014 00:00:00 +0200 b9f0b552f437267e8fa171d3a2302fc6-62882820 <![CDATA[Královny lesa]]> https://archiv.hn.cz/c1-62811830-kralovny-lesa Wed, 17 Sep 2014 00:00:00 +0200 23e0cad7dc164c5a1eafc2ca4f19a748-62811830 <![CDATA[Za zmrzlinu na špejli může brčko zapíchnuté v limonádě. Omyl si zamiloval celý svět]]> https://vikend.hn.cz/c1-62668500-jak-vznikl-nanuk Wed, 20 Aug 2014 14:00:00 +0200 4772f4a70d062cf0a8d2cbbc1f077093-62668500 <![CDATA[O zmrzlině na špejli]]> https://archiv.hn.cz/c1-62663830-o-zmrzline-na-spejli Wed, 20 Aug 2014 00:00:00 +0200 a976bc2be6d66ae55f817e46914f03d0-62663830 <![CDATA[Začalo to boulí a skončilo bagetou. Tradiční francouzský chleba má bohatou historii]]> https://vikend.hn.cz/c1-62474760-zacalo-to-bouli-a-skoncilo-bagetou-tradicni-francouzsky-chleba-ma-bohatou-historii Mon, 07 Jul 2014 16:24:00 +0200 ea997df07cd018e8b0e43df6390ef5cd-62474760 <![CDATA[Kari je pro Brity národní jídlo i dobrý byznys. Indické koření masala si prostě přejmenovali]]> https://vikend.hn.cz/c1-62422170-kari-je-pro-brity-narodni-jidlo-i-dobry-byznys-indicke-koreni-masala-si-proste-prejmenovali Fri, 27 Jun 2014 09:16:00 +0200 5d6088e58442e1ce21706dfeba0a4ee9-62422170 <![CDATA[S láskou k Indii]]> https://archiv.hn.cz/c1-62359280-s-laskou-k-indii Wed, 18 Jun 2014 00:00:00 +0200 1eb7a38f73aca5c3c00ffcdf452a1fe0-62359280 <![CDATA[Napoleonovo kuře]]> https://archiv.hn.cz/c1-62280070-napoleonovo-kure Wed, 04 Jun 2014 00:00:00 +0200 a2552cb165af7ec990436393790916f8-62280070 <![CDATA[Gazpacho je z Andalusie]]> https://archiv.hn.cz/c1-62208630-gazpacho-je-z-andalusie Wed, 21 May 2014 00:00:00 +0200 a552b5537889e5a6646cc4a68e78f2cc-62208630 <![CDATA[Symbol slunného Řecka]]> https://archiv.hn.cz/c1-62131440-symbol-slunneho-recka Wed, 07 May 2014 00:00:00 +0200 72f543d6f0e31886ec176ad3c93eb8fd-62131440 <![CDATA[Bílá sobota je časem mazanců. Zkuste recept šéfcukrářky hotelu Kempinski]]> https://vikend.hn.cz/c1-62053630-bila-sobota-je-casem-mazancu-zkuste-recept-sefcukrarky-hotelu-kempinski Sat, 19 Apr 2014 10:00:00 +0200 15dac16104565786e02d8e541c15ed9c-62053630 <![CDATA[Pekáč s velikonoční kachnou a plněnou nádivkou vystelte slámou, radí šéfkuchař]]> https://vikend.hn.cz/c1-62045620-velikonocni-kachna-s-nadivkou Thu, 17 Apr 2014 15:00:00 +0200 2da957aab9b424992af6e424c566a270-62045620 <![CDATA[Jehněčí hřbet s řeřichovou omáčkou, hlívou a nočky podle Marka Raditsche]]> https://vikend.hn.cz/c1-62045560-recept-na-jehneci-hrbet-podle-marka-raditsche Thu, 17 Apr 2014 14:00:00 +0200 f340c6b50bde16d7e8e7f14582cc1bac-62045560 <![CDATA[Velikonoce na talíři podle špičkových šéfkuchařů. Pochutnejte si na osobitém menu]]> https://vikend.hn.cz/c1-62036560-velikonoce-recepty-in-magazin Wed, 16 Apr 2014 10:00:00 +0200 70ac6b1160da34d36b602c0cfe0430db-62036560 <![CDATA[Moderní chuť Velikonoc]]> https://archiv.hn.cz/c1-62031670-moderni-chut-velikonoc Wed, 16 Apr 2014 00:00:00 +0200 c181b4698342fe63d8375b9ace3ab2e5-62031670 <![CDATA[Palačinky pro prince]]> https://archiv.hn.cz/c1-61907070-palacinky-pro-prince Wed, 26 Mar 2014 00:00:00 +0100 ed839f57f194815ad41531ca758ace19-61907070 <![CDATA[Správná kachna z Pekingu musí mít křupavou kůrčičku a chuť po datlovém dřevu]]> https://vikend.hn.cz/c1-61851570-pekingska-kachna Sat, 15 Mar 2014 10:00:00 +0100 8650b292f5ba0af153aeb1f743f3f3ed-61851570 <![CDATA[Kachna z Pekingu]]> https://archiv.hn.cz/c1-61819600-kachna-z-pekingu Wed, 12 Mar 2014 00:00:00 +0100 f047bd18b8ca5a790447fc32283ebf99-61819600 <![CDATA[Americká ikona připlula ze starého kontinentu s imigranty. Styl hamburger získal až v USA]]> https://vikend.hn.cz/c1-61713260-hamburger-pochazi-z-evropy Mon, 17 Feb 2014 10:00:00 +0100 74d3badeaeb2d5349b6476f666c86b38-61713260 <![CDATA[Americká ikona]]> https://archiv.hn.cz/c1-61657730-americka-ikona Wed, 05 Feb 2014 00:00:00 +0100 df099171f714a7edeb400d86e3b60d29-61657730 <![CDATA[Maso přímo z kotle]]> https://archiv.hn.cz/c1-61559010-maso-primo-z-kotle Wed, 15 Jan 2014 00:00:00 +0100 e9b2add2a8d3b08583f1e1838f78ead3-61559010