Téma: grilování | Hospodářské noviny (HN.cz)

Pan Miele: V Německu roste počet stavebních povolení, a tím i prodeje bílé techniky. Už nejsme na úplném dně

Jan Brož — Thu, 11 Dec 2025 15:04:00 +0100

Podle majitele výrobce domácích spotřebičů Miele je na poptávce domácností patrná obava z vývoje ve světě. Přesto je Markus Miele optimistou. V domovském Německu se situace začíná zlepšovat a prémiové myčky, pračky a sušičky stále častěji kupují i...

Skvělá vína pro letošní grilovací sezonu. Párujte a objevujte další lahodné chutě

Mikuláš Duda — Wed, 09 Jul 2025 12:48:00 +0200

S příchodem teplých dní se zahrady, terasy i balkony po celé České republice mění v improvizované venkovní kuchyně. Letošní grilovací sezona je v plném proudu. Zejména ve větších městech jsou stále populárnější také veřejná grilovací místa. Podle...

Evropský parlament vyrobil pěknou šaškárnu. Zahráli si v ní všichni čeští europoslanci

Ondřej Houska — Thu, 21 Nov 2024 10:22:00 +0100

Neděje se toho zrovna málo. Do Bílého domu se vrací Donald Trump, v Německu se rozpadla vládní koalice, Ukrajinci konečně dostali povolení ostřelovat západními raketovými systémy ruské území. Prý budeme mít platy jako v Německu. Ale co je vůbec...

Jak bude Evropa reagovat na změny v USA po nástupu Trumpa? Představení nových eurokomisařů příliš optimismu nenabídlo

Petr Zahradník — Thu, 14 Nov 2024 16:07:00 +0100

Týden po vstřebání výsledků amerických voleb, kdy prvotní rauš na akciových i devizových trzích vystřídala v případě akcií jejich první povolební realistická korekce, se prvoplánové reakce proměňují v hlubší a promyšlenější pohledy na to, co nás v...

Levnější grilovačka

Johana Kofroňová — Thu, 08 Aug 2024 00:00:00 +0200

Sednout si s rodinou či přáteli ke grilu a uspořádat barbecue vyjde oproti loňským prázdninám výhodněji. Kuřecí prsa seženete v obchodech o 16 procent levněji, krkovici o dvě procenta, hermelín o pět procent. Méně dáte i za pečivo či palivo. Naopak...

Grilovací party na Wall Street. Největší světový výrobce grilů Weber míří na burzu

Klára Vítková — Wed, 04 Aug 2021 00:00:00 +0200

Společnost Weber, světový lídr na trhu s grily, se ve čtvrtek chystá vstoupit na burzu a očekávání jsou vysoká. Minulý týden totiž slavila s úpisem akcií velký úspěch konkurenční firma Traeger, vynálezce grilů na dřevěné pelety. Její akcie, které se...

Poslanci grilovali Vojtěcha za pomalý boj s koronavirem. Zaměstnanci OKD se prý dozvídali výsledky testů až na vrátnici

Martin Ťopek — Thu, 09 Jul 2020 20:15:00 +0200

Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch ve čtvrtek před poslanci skládal účty za boj s epidemií koronaviru. Na mimořádné schůzi svolané na popud Pirátů odpovídal na otázky, jak je připravený na případnou druhou vlnu epidemie nebo kdo zavinil rozšíření...

Jak nejlépe připravit maso na způsob barbecue? Potřebujete hlavně trpělivost

TZ — Wed, 02 Aug 2017 10:10:00 +0200

Barbecue neboli BBQ je způsob grilování masa oblíbený především v USA a Austrálii. Od klasického grilování se liší svým pomalým, několikahodinovým průběhem a nízkými teplotami. Jaké jsou zásady barbecue?

O zahradní gril je potřeba správně pečovat. Jak na něm připravit skvělou letní pizzu?

TZ — Thu, 27 Jul 2017 15:30:00 +0200

Zahradní grily se v létě nezastaví. Aby nám však grilované maso, zelenina a další dobroty chutnaly a nebyly pro tělo škodlivé, musíme gril pravidelně čistit. Poradíme vám, jak k údržbě přistupovat, aby gril dlouho vydržel. Přidáváme také recept na...

Podívejte se, jak v restauraci Žofín Garden připravují kuřecí prsa na zázvoru

Petr Šoukal — Tue, 25 Jul 2017 11:30:00 +0200

Jedničkou je v restauraci Žofín Garden burger z otevřeného ohně. Potěší i česká klasika jako dozlatova pečená kachna či svíčková, velký úspěch mají také pečená vepřová žebírka s nakládanou zeleninou. Podívejte se, jak šéfkuchařka připravuje kuřecí...

Letní gastrotipy: Zahradní grilování na Žofíně a opilé zmrzliny

muh — Thu, 13 Jul 2017 12:00:00 +0200

K létu patří grilování a zkoušení neobvyklých příchutí zmrzlin. K obojímu vám proto přinášíme tipy na prázdninové novinky.

Podívejte se, jak v Pivovaru Národní připravují kuřecí prso se salátem

Petr Šoukal — Tue, 13 Jun 2017 11:00:00 +0200

V Pivovaru Národní boduje rustikální koleno na pivě. V nabídce je i kilový steak se šesti pivy a třemi panáky pálenky, nechybí obligátní tatarák z výborného masa black angus. Připravte si kuřecí prso podle šéfkuchařova receptu.

Zápisky protivného hosta: S Kofolou do nové restaurace Nagrilu

gourmetguru@ihned.cz — Thu, 27 Aug 2015 00:00:00 +0200

Před dvěma týdny otevřela Kofola novou restauraci Nagrilu, gourmetguru se ji rozhodl otestovat. V Británii mají novou módu - restauratéři z Londýně chtějí ušetřit na rezervacích. A s koncem léta se těšíme na lišky.

Maso na jehle se griluje po tisíce let. Na špíz se dá napíchnout ryba i ovoce

Radana Vítková — Fri, 21 Aug 2015 00:00:00 +0200

Kebab, šašlik, satay... Zní to exoticky, v češtině ale máme krásný výraz špíz. Nemusí to však být jen maso protknuté jehlou, bambusem či větvičkou koření. Na špejli se krásně griluje i zelenina, ovoce, ryby. Nebo vše dohromady.

Zápisky protivného hosta: Změna majitele nejlepšího irského baru v Praze je znepokojivou novinkou

gourmetguru@ihned.cz — Thu, 30 Jul 2015 00:00:00 +0200

Šéfkuchaři Marek Raditsch, Miroslav Kalina a Marek Fichtnerzasednou do poroty v nové řadě reality show Master Chef. Gourmetguru doporučuje nový karlínský podnik Nejen bistro. Neoficiálně nejlepší irský bar v Praze James Joyce zmanil majitele.

Tipy na grilování

Jarmila Jelínková — Fri, 05 Jun 2015 00:00:00 +0200

Šunka po americku Gril rozpálíme na 180−230 °C a pod místo, kde se bude šunka grilovat, dáme pekáč s vodou na zachycení šťávy. Ze šunky odkrojíme přebytečný tuk a položíme ji na gril. Grilujeme ji nepřímou metodou. Uhlí rozhrneme tak,...

Pod modrou oblohou

Jarmila Jelínková — Fri, 05 Jun 2015 00:00:00 +0200

Příjemné zákoutí, milá společnost a dobroty připravené nad ohněm. Večírek může začít. Pod modrou oblohou << první < předchozí | další > poslední >> Kuchyně na kolečkách - Gril Weber One-Touch Original od firmy Weber, cena 4390 Kč,...

Jaké komisaře europoslanci chtějí?

Ondřej Houska — Thu, 09 Oct 2014 00:00:00 +0200

"Grilování" kandidátů na eurokomisaře je další demonstrací snahy Evropského parlamentu posílit vlastní vliv nad rámec, který mu náleží. Skutečné schopnosti kandidátů jsou leckdy tím úplně posledním. Rozhoduje hlavně to, z jaké země či politické...

Jourová musí europoslancům do neděle odpovědět na desítky doplňujících otázek

ČTK — Thu, 02 Oct 2014 21:55:00 +0200

Česká kandidátka na eurokomisařku Věra Jourová musí do neděle vypracovat odpovědi na desítky doplňujících otázek od výborů Europarlamentu. Svým středečním vystoupením při takzvaném grilování europoslance nepřesvědčila. Kritice čelí i britský,...

Francouzský kandidát na komisaře Moscovici europoslance příliš nepřesvědčil

Silvie Housková — Thu, 02 Oct 2014 18:01:00 +0200

Slyšení kandidátů na eurokomisaře v Evropském parlamentu se zvrhla v politické hry. Bývalý francouzský ministr financí Pierre Moscovici slibuje, že nebude nadržovat své zemi. Šéf EK Jean-Claude Juncker počítá s tím, že všechna rozhodnutí týkající se...

Fischer: Jourová trpělivá, snaživá, nadějná

Petr Fischer — Wed, 01 Oct 2014 16:36:00 +0200

Věra Jourová se nejen přiznala, že JE političkou, ale také se jako politička chovala. Jistě nepřesvědčila ve všem, ale poslanci jí leccos odpustili. Teď jen aby přesvědčila všechny zklamané Evropanky, které se hlasitě pozastavovaly nad tím, že jí...

Čekání na jistou smrt v Bruselu

David Klimeš — Mon, 29 Sep 2014 16:34:00 +0200

V Bruselu začala grilovací party, na kterou přijedou všichni kandidáti nominovaní na post evropských komisařů. Co když se všichni obhájí? Černý Petr může padnout i na Jourovou.

Zdeněk Pohlreich radí, jak se stát hvězdou grilování. Hlavně nezapomenout na bylinky

Jarmila Jelínková — Mon, 09 Jun 2014 13:00:00 +0200

Pozvěte správné hosty, dobře nakupte, držte se mých rad a během pár hodin se stanete hvězdou představení, tvrdí šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Pokud si přesto netroufáte stoupnout si k ohni, máte šanci vyhrát voucher na BBQ v zahradní restauraci Le...

Grilování nejen pro vegetariány: Cuketa se sýry i pizza na grilu mohou být hlavní chod i předkrm

Radka Hrdinová — Wed, 21 Aug 2013 14:30:00 +0200

Udělat ze zeleniny na grilu chutný překrm, který zpříjemní čekání na opozdilé hosty, nebo třeba hlavní chod pro ty, kdo si nedají maso, není problém. Lukáš Vokrouhlík, šéfkuchař Grill Akademie Weber, nabízí dva rychlé recepty z ingrediencí, které...

Žádné omáčky ke grilovanému masu v obchodě nekupujte. Udělat si vlastní salsu je jednoduché

Radka Hrdinová — Wed, 14 Aug 2013 07:47:00 +0200

Žádné polotovary z obchodu, prosím. Nahradit hotovou grilovací omáčku domácí salsou nebo pestem je jednoduché i efektivní. Podívejte se na pár tipů z kuchyně Lukáše Vokrouhlíka, šéfkuchaře Grill Akademie Weber.

Nepřímé grilování umožní připravit pořádný kus masa v celku nebo třeba žebra. Jak na to?

Radka Hrdinová — Wed, 24 Jul 2013 12:45:00 +0200

Omezovat se při grilování na přípravu steaků je škoda. Podívejte se, jak se dá snadno grilovat pořádný kus masa v celku nebo třeba žebra. Chce to jen pár jednoduchých úprav grilu a vaše zahradní party získá zcela nové rozměry.

Dvě nejčastější chyby při marinování masa na gril a tři způsoby, jak to udělat dobře

Radka Hrdinová — Wed, 17 Jul 2013 11:45:00 +0200

Nechat dobrý steak ležet přes noc v marinádě, to považuje šéfkuchař Lukáš Vokrouhlík za zločin proti kvalitní surovině. Přes koření pak není pořádně cítit chuť masa. Šéfkuchař Grill Akademie Weber Lukáš Vokrouhlík nabízí hned tři způsoby v prvním...

Sloupek: Jak se seznámit v Bruselu? Třeba u pečeného masa na ulici

Vendula Havlíková — Fri, 31 May 2013 12:59:00 +0200

Do země čokolády a kreslených komiksů se Vendula Havlíková vypravila prozkoumat fungování evropských institucí. Nyní pracuje jako asistenka poslance Evropského parlamentu a proniká do tajů unijního rozpočtu. Kromě multikulturního prostředí a...

Němci jsou posedlí grilováním. A na piknikových místech chystají i "grilovací automaty"

Leona Dřízhalová — Thu, 31 Jan 2013 16:37:00 +0100

Po deseti měsících strávených v Bretani a půl roce v Dolním Sasku zakotvila Leona Dřízhalová spokojeně v metropoli Bavorska, kde už třetím rokem žije a pracuje jako architektka. Baví ji tam krásná okolní příroda, multikulturní prostředí a pověstná...

BBQ hamburger přímo na gril a s mexickým šmrncem. V tortile a s chipotle majonézou

vlb, hr — Tue, 07 Aug 2012 07:35:00 +0200

Když hamburger na grilu, tak s klasickou barbeque omáčkou. Jak se griluje pořádný kus mletého hovězího a jak mu můžete dodat pořádný kus tex-mex charakteru? Třeba tím, že ho místo do housky zapečete do tortily. Podívejte se, jak to dělá Martin...