cs Téma: šéfkuchař | Hospodářské noviny (HN.cz) //hn.cz/tagy/sefkuchar-10904 Články k tématu: šéfkuchař https://hn.cz/img/hn-ico.png Téma: šéfkuchař | Hospodářské noviny (HN.cz) //hn.cz/tagy/sefkuchar-10904 144 144 hn.cz Sun, 26 Apr 2026 14:31:15 +0200 <![CDATA[Pražské hvězdy gastroscény. Vybíráme sedm podniků se skvělou kuchyní, které musíte mít ve svém hledáčku]]> https://procne.hn.cz/c1-67843290-prazske-hvezdy-gastrosceny Fri, 13 Feb 2026 00:00:00 +0100 67be508162db3bef30d2c2efec13e908-67843290 <![CDATA[Ani plná hospoda nemusí znamenat zisk. Zdražení nese riziko, že lidi už nepřijdou, říká Zdeněk Pohlreich]]> https://ekonom.cz/c1-67200480-ani-plna-hospoda-nemusi-znamenat-zisk-zdrazeni-nese-riziko-ze-lidi-uz-neprijdou-rika-zdenek-pohlreich Thu, 04 May 2023 00:00:00 +0200 2a73ea17f3a0fd2161414fbb3841661a-67200480 <![CDATA[Roky jsme poslouchali hovadiny. Drahota nás brutálně dohnala, tvrdí šéfkuchař Pohlreich]]> https://domaci.hn.cz/c1-67188040-roky-jsme-poslouchali-hovadiny-drahota-nas-brutalne-dohnala-tvrdi-sefkuchar-pohlreich Tue, 28 Mar 2023 08:00:00 +0200 3e7854aa4e34687eb5da188cf1d427f6-67188040 <![CDATA[Šéfkuchař Přemek Forejt spolupracuje s řetězcem McDonald's. Pro fastfood bude kontrolorem kvality]]> https://archiv.hn.cz/c1-67035330-sefkuchar-premek-forejt-spolupracuje-s-retezcem-mcdonald-s-pro-fast-food-bude-kontrolor-kvality Thu, 17 Feb 2022 14:30:00 +0100 91ebe37200b4e0540c2a402e02cbf573-67035330 <![CDATA[(Jedno)hubky: Soumrak TV kuchařů]]> https://vikend.hn.cz/c1-66720770-jedno-hubky-soumrak-tv-kucharu Fri, 14 Feb 2020 00:00:00 +0100 6aa71f74b3edf3848d7e5219f41fb07c-66720770 <![CDATA[(Jedno)hubky: U stolu s Finem i Britem]]> https://vikend.hn.cz/c1-66710650-jedno-hubky-u-stolu-s-finem-i-britem Fri, 24 Jan 2020 00:00:00 +0100 0f539ccd9773a4200f36c6f34a810a12-66710650 <![CDATA[Jamie Oliver zkrachoval, dluží přes dvě miliardy korun. "Televizním" šéfkuchařům z Česka se v byznysu daří]]> https://archiv.hn.cz/c1-66580990-jamie-oliver-zkrachoval-dluzi-pres-dve-miliardy-korun-televiznim-sefkucharum-z-ceska-se-v-byznysu-dari Thu, 30 May 2019 00:00:00 +0200 61e755f5bb21ebe3554c3e6a991e299d-66580990 <![CDATA[Na začátku uměla jen krtkův dort z krabice. Dnes jako šéfkuchařka tří podniků vymýšlí dezerty a dorty na sladké menu kaváren]]> https://archiv.hn.cz/c1-66449050-sladke-podnikani-lucie-dvorakova Mon, 28 Jan 2019 00:00:00 +0100 1dc005191d0a62f8a8c5fc562e086445-66449050 <![CDATA[Šéfkuchař Přemek Forejt potřebuje o jídle přemýšlet a to samé vyžaduje i od svých hostů. Na talíři hledá ale hlavně zábavu]]> https://vikend.hn.cz/c1-66415460-za-vsechny-zlozvyky-se-umim-pochvalit Fri, 04 Jan 2019 00:00:00 +0100 1248dc59b310a3fa74ed77c0f8e684f7-66415460 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Kašli na hvězdu, vař bůček]]> https://vikend.hn.cz/c1-66387240-kasli-na-hvezdu-var-bucek Fri, 14 Dec 2018 00:00:00 +0100 0b61950e699d761d83499c6c99a78e4d-66387240 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Zkraťte to!]]> https://vikend.hn.cz/c1-66322220-zkratte-to Fri, 02 Nov 2018 00:00:00 +0100 622a8ec4502d6f002617fc52d44c9580-66322220 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Když Michelin zavře restauraci]]> https://vikend.hn.cz/c1-66273000-chybejici-stranka-menu-petra-holce-kdyz-michelin-zavre-restauraci Fri, 05 Oct 2018 00:00:00 +0200 205750a1d774dc76d3a05c3dd5395c05-66273000 <![CDATA[V Česku je mnoho šéfcukrářů, kteří přeceňují své zkušenosti. Důležité je sbírat znalosti z jiných zemí a kultur, říká Lukáš Skála]]> https://vikend.hn.cz/c1-66229770-v-cesku-je-mnoho-sefcukraru-kteri-precenuji-sve-zkusenosti-dulezite-je-sbirat-zkusenosti-z-jinych-zemi-a-kultur-rika-lukas-skala Fri, 31 Aug 2018 00:00:00 +0200 e5ac5dddabf6bf9e5165135fe46056a8-66229770 <![CDATA[Zemřel Joël Robuchon. Nejlepší šéfkuchař století a mistr bramborové kaše získal za svůj život nejvíce michelinských hvězd]]> https://vikend.hn.cz/c1-66210480-zemrel-joel-robuchon-nejlepsi-sefkuchar-stoleti-a-mistr-bramborove-kase-ziskal-za-svuj-zivot-rekordni-pocet-michelinskych-hvezd Mon, 06 Aug 2018 17:00:00 +0200 fcfe4141ec9d0acdc2aeb44dc2ff4cd6-66210480 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Méně je více]]> https://vikend.hn.cz/c1-66174160-mene-je-vice Fri, 22 Jun 2018 00:00:00 +0200 00c5f108199dd85f6b399f6ec2c8d506-66174160 <![CDATA[Naše chutě jsou pořád barbarské]]> https://vikend.hn.cz/c1-66161320-nase-chute-jsou-porad-barbarske Fri, 08 Jun 2018 00:00:00 +0200 36e4d778a1558ef87e79d9d34618ad6b-66161320 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Kašli na hvězdy, jdi po jídle]]> https://vikend.hn.cz/c1-66122480-chybejici-stranka-menu-petra-holce-kasli-na-hvezdy-jdi-po-jidle Fri, 27 Apr 2018 00:00:00 +0200 20ac1cc50cc76adae6ca5df12af5a6af-66122480 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Mluv lokálně, nakupuj globálně]]> https://vikend.hn.cz/c1-66107680-mluv-lokalne-nakupuj-globalne Fri, 13 Apr 2018 00:00:00 +0200 5edbbd8e5802db9dd66a08d03078ad5e-66107680 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Pohlreich ve slevě]]> https://vikend.hn.cz/c1-66093050-chybejici-stranka-menu-petra-holce-pohlreich-ve-sleve Thu, 29 Mar 2018 00:00:00 +0200 676b76a5c192758f8b7401f863c3947a-66093050 <![CDATA[Chybějící stránka menu Petra Holce: Dobře propečené Česko]]> https://vikend.hn.cz/c1-66072630-chybejici-stranka-menu-petra-holce-dobre-propecene-cesko Fri, 09 Mar 2018 00:00:00 +0100 e4ab09648f8fade1461f4b52d8c80f0f-66072630 <![CDATA[Lidé v Praze milují jídlo a rádi se u něj setkávají, říká šéfkuchař restaurace SaSaZu Andy Tan]]> https://vikend.hn.cz/c1-66031740-lide-v-praze-miluji-jidlo-a-radi-se-u-nej-setkavaji-rika-sefkuchar-restaurace-sasazu-andy-tan Wed, 31 Jan 2018 09:00:00 +0100 3dfa1b9a2ade6082d4b3ea3b7e7a5665-66031740 <![CDATA[Nejlepší restaurací Maurerova výběru je olomoucká Entrée. Tajné návštěvy hodnotily kvalitu pokrmů i interiéru]]> https://byznys.hn.cz/c1-65975370-nejlepsi-restauraci-maurerova-vyberu-je-olomoucka-entree-tajne-navstevy-hodnotily-kvalitu-pokrmu-i-interieru Thu, 30 Nov 2017 20:07:00 +0100 3a33ada89e1cbcc39db474a04cf1b232-65975370 <![CDATA[Třikrát svatomartinská husa: Šéfkuchaři radí kořenit badyánem, přidat kapustové listy nebo celerové pyré]]> https://vikend.hn.cz/c1-65942190-svatomartinska-husa-trikrat-jinak-predni-cesti-sefkuchari-radi-korenit-badyanem-pridat-plnene-kapustove-listy-nebo-celerove-pyre Wed, 08 Nov 2017 12:00:00 +0100 cd3c3298753f80cfbbe3afb658d5cd79-65942190 <![CDATA["Mám rád dobrý chléb s dobrým salámem, klobásou nebo sýrem," říká proslulý německý michelinský šéfkuchař Sven Elverfeld]]> https://vikend.hn.cz/c1-65904180-mam-rad-dobry-chleb-s-dobrym-salamem-klobasou-nebo-syrem-rika-prosluly-nemecky-michelinsky-sefkuchar-sven-elverfeld Fri, 06 Oct 2017 00:00:00 +0200 b87a78567f4124cfce08044890a83083-65904180 <![CDATA[Zápisky protivného hosta: Konec jedné Story. Petřinská restaurace mladého kuchaře Michala Černého zavírá]]> https://vikend.hn.cz/c1-65794440-zapisky-protivneho-hosta-konec-jedne-story-petrinska-restaurace-mladeho-kuchare-michala-cerneho-zavira Mon, 10 Jul 2017 15:30:00 +0200 b39c00a957c7fa4a525936d4b3a6c6bd-65794440 <![CDATA[Jíst maso je přirozené. Jen se s ním musí zacházet s úctou, říká mladá šéfkuchařka Markéta Libánská]]> https://vikend.hn.cz/c1-65786340-jist-maso-je-prirozene-jen-se-s-nim-musi-zachazet-s-uctou-rika-mlada-sefkucharka-marketa-libanska Fri, 30 Jun 2017 00:00:00 +0200 18749617a756095fd7fffcd9dd2c0fc2-65786340 <![CDATA[Nejlepší kuchaři, které neznáte 2]]> https://vikend.hn.cz/c1-65785200-nejlepsi-kuchari-ktere-neznate-2 Fri, 30 Jun 2017 00:00:00 +0200 086d912540f07b8f41bb1612e4bcead6-65785200 <![CDATA[Nejlepší kuchaři, které neznáte: Nemám rád hlášku, že určitý host je VIP, říká Pavel Býček z Alcronu]]> https://vikend.hn.cz/c1-65785170-pavel-bycek Fri, 30 Jun 2017 00:00:00 +0200 dea7710d1cbbd2e0979ff02c7ec5fc9a-65785170 <![CDATA[Nejlepší kuchaři, které neznáte: Hmyz na talíři není můj šálek kávy, říká Marek Šáda z Bellevue a Mlýnce]]> https://vikend.hn.cz/c1-65785150-marek-sada Fri, 30 Jun 2017 00:00:00 +0200 6212e4ab1cf18f8b804f0fc532a42b03-65785150 <![CDATA[Nejlepší kuchaři, které neznáte: Zatím si netroufám na japonskou rybu Fugu, říká Ondřej Koráb z The Grand Mark Prague]]> https://vikend.hn.cz/c1-65785130-ondrej-korab Fri, 30 Jun 2017 00:00:00 +0200 057d84d6fb4a12700e7723dae4e59179-65785130