<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<language>cs</language>
		


											<atom:link href="https://hn.cz/?m=tagsRSS&amp;overview[tag_id]=351743" rel="self" type="application/rss+xml" />

		<title>Téma: řezník | Hospodářské noviny (HN.cz)</title>
		<link>//hn.cz/tagy/reznik-351743</link>
		<description>Články k tématu: řezník</description>
		<image>
			<url>https://hn.cz/img/hn-ico.png</url>
			<title>Téma: řezník | Hospodářské noviny (HN.cz)</title>
			<link>//hn.cz/tagy/reznik-351743</link>
			<width>144</width>
			<height>144</height>
			<description>hn.cz</description>
		</image>
		<pubDate>Sun, 26 Apr 2026 21:13:00 +0200</pubDate>

				
		
						<item>
			<title><![CDATA[Od vývaru po steak. Jak se farmáři a top řezníci snaží udělat z českého masa lovebrand a proč sází na &bdquo;digitální&ldquo; regály]]></title>
			<link>https://vikend.hn.cz/c1-67860760-od-vyvaru-po-steak-jak-se-farmari-a-top-reznici-snazi-udelat-z-ceskeho-masa-lovebrand-a-proc-sazi-na-bdquo-digitalni-ldquo-regaly</link>
			<description><![CDATA[Končí půst a na velikonočních stolech se znovu objevuje maso. V Česku se ho jí hodně, jen málokdo ale řeší, odkud pochází. Právě to se snaží změnit farmáři, řezníci i hráči jako Rohlík.cz nebo Ambiente. Vypravili jsme se na místa, kde zkouší o mase...]]></description>
			<pubDate>Thu, 02 Apr 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">e993f9081559e63d34b16c3b0f70639b-67860760</guid>
			<dc:creator><![CDATA[Štěpán Svoboda]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/210/81270210/oPW0HSxsEcmfD6Ba3rjgQMA1FdI2NJ9w/_FOJ8670-original-43bbbb.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Radek Chaloupka (Naše maso) a Vlasta Lacina (Amaso) vybudovali síť dodavatelů mezi českými farmáři a začali prosazovat jiný způsob výběru masa, než u nás bylo obvyklé.]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Začali podnikat v tom, na co stačil prodej motorky. S příslušenstvím pro mobily uspěli, vstoupili na burzu a čerstvě je Fixed.zone také jihočeskou Firmou roku]]></title>
			<link>https://archiv.hn.cz/c1-67792770-zacali-podnikat-v-tom-na-co-stacil-prodej-motorky-s-prislusenstvim-pro-mobily-uspeli-vstoupili-na-burzu-a-cerstve-je-fixed-zone-take-jihoceskou-firmou</link>
			<description><![CDATA[Když finalisté jihočeského kola soutěže Firma roku prezentovali ve čtvrtek večer v českobudějovickém hotelu Clarion své podnikání, v jistý moment se sálem začal šířit překvapivý a zároveň nevěřícný šum. &#8222;Našim zaměstnancům poskytujeme...]]></description>
			<pubDate>Thu, 25 Sep 2025 13:04:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">5546b4d5d6d46273f810b35fc232d0ce-67792770</guid>
			<dc:creator><![CDATA[Jan Brož]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/50/80847050/R8yaALnz7UPqHsVNh9Mouv06Dl2x4JwW/_Zleva_Jan_Moravec_Daniel_Havner_a_JirESiE_Doubek.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Živnostníkem roku jižních Čech se stal výrobce lívanců Jiří Doubek (vpravo). Cenu pro Firmu roku převzal zakladatel společnosti Fixed.zone Daniel Havner (uprostřed) a CEO Jan Moravec.]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Když se &bdquo;zprasit&ldquo; jídlem, tak kvalitním. Beskydské Řeznictví U Bobra na své pastrami utáhlo i Hejlíka]]></title>
			<link>https://byznys.hn.cz/c1-67058760-kdyz-se-bdquo-zprasit-ldquo-jidlem-tak-kvalitnim-beskydske-reznictvi-u-bobra-na-sve-pastrami-utahlo-i-hejlika</link>
			<description><![CDATA[Jejich zákazníci a fanoušci je znají jako Paju a Paťa a o svých uzeninách mluví jako o bobrotách. Není to překlep. Otec a syn, Pavel a Patrik Bauerovi, už osm let vyrábějí uzeniny ve svém Řeznictví U Bobra a právě kvůli tomuto hlodavci v názvu svým...]]></description>
			<pubDate>Wed, 20 Apr 2022 09:13:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">b7040884be85f460412773e72583dcea-67058760</guid>
			<dc:creator><![CDATA[Simona Janíková]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/150/77333150/4fQ9uPloBMcg3UFRLGhvyJeSwaApWITr/20220224_BAUER_PATRIK_JZ_6628.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Patrik Bauer, spolumajitel Řeznictví u Bobra]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Jihomoravskou firmou roku je vizionářská Phonexia, která umí rozpoznat lidi podle hlasu. Mezi živnostníky zvítězila tradice]]></title>
			<link>https://archiv.hn.cz/c1-66984160-jihomoravskou-firmou-roku-je-vizionarska-phonexia-ktera-umi-rozpoznat-lidi-podle-hlasu-mezi-zivnostniky-zvitezila-tradice</link>
			<description><![CDATA[Jsou první na světě, kdo využil neuronové sítě pro identifikaci člověka podle jeho hlasu. Unikátní technologie z Brna se už rozšířila do celého světa. Program společnosti Phonexia dokáže podle řeči konkrétního člověka rozpoznat jeho pohlaví i věk....]]></description>
			<pubDate>Sun, 10 Oct 2021 12:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">ff43b16cecf2f94ad454e1a7eb72e65e-66984160</guid>
			<dc:creator><![CDATA[Klára Vašíčková]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/110/76599110/Ts81fy7qrAbm6G9dPlkncHt5LuFOzap3/196-12-firma_roku_Communa.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Firma roku, Živnostník roku, Jihomoravský kraj, Communa]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Kvalitní maso je jako kvalitní víno. Nemusíte si ho dát s colou, abyste si ho vychutnali, říká řezník Kšána]]></title>
			<link>https://archiv.hn.cz/c1-66947030-kvalitni-maso-je-jako-kvalitni-vino-nemusite-si-ho-dat-s-colou-abyste-si-ho-vychutnali-rika-reznik-ksana</link>
			<description><![CDATA[Jeden z nejznámějších řezníků v Česku František Kšána nedá dopustit na chleba se sádlem a cibulí. A není sám, podobnou závislost má i hodně jeho zákazníků. &#8222;Sádlo, které máme z přeštického prasete, se nám pořád výborně prodává, protože to...]]></description>
			<pubDate>Tue, 06 Jul 2021 00:00:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">9c733d33279c6511a49121df0be6d6cd-66947030</guid>
			<dc:creator><![CDATA[Lucie Černohlávková]]></dc:creator>
			<dc:creator><![CDATA[Silvie Housková]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/350/76310350/azMC04EDq5kcOULvG6JoTt19bfdBheRj/210614D_FRANTISEKKSANA_0015.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Amaso CZ (velkoobchod s masem)]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Řezničina je poslání, dražší maso musíte lidem strčit do pusy. Tučné je lepší, říká řezník Kšána]]></title>
			<link>https://domaci.hn.cz/c1-66665280-reznicina-je-poslani-drazsi-maso-musite-lidem-strcit-do-pusy-tucne-je-lepsi-rika-reznik-ksana</link>
			<description><![CDATA[Chci, aby lidi pochopili, co je kvalitní maso. Cena dělá v Česku strašně moc. Ale důležité je, aby lidi kvalitní produkt za vyšší cenu ochutnali. Řezničina je náročná práce, ale plním si svůj sen. S tátou jsme dělali dobrý průměr, teď jsem se...]]></description>
			<pubDate>Thu, 24 Oct 2019 06:47:00 +0200</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">13a13efc7073c08b5b00a5f89c3c1f8c-66665280</guid>
			<dc:creator><![CDATA[DVTV]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/310/74159310/kLNH3QVTfqPxAiFSOKIuaW97E6zmbsM0/Ksana_Reznicina_je_poslani_drazsi_maso_musite_lidem_strcit_do_pusy._Tucne_je_lepsi.jpg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Kšána: Řezničina je poslání, dražší maso musíte lidem strčit do pusy. Tučné je lepší.]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>
				<item>
			<title><![CDATA[Jak se žije živnostníkům: S klobásami od vesnice k vesnici. Začínám ve čtyři ráno a přes léto končím i po půlnoci, říká řezník]]></title>
			<link>https://archiv.hn.cz/c1-66478610-jak-se-zije-zivnostnikum-s-klobasami-od-vesnice-k-vesnici-zacinam-ve-ctyri-rano-a-pres-leto-koncim-i-po-pulnoci-rika-reznik</link>
			<description><![CDATA[Kolem barokních budov ve východočeském Kuksu je v zimě prázdno. Místo tisíců turistů u nich čeká hlouček místních obyvatel na pojízdnou prodejnu řezníka Josefa Petráska. Bílé auto polepené fotkami uzenin je slyšet už z dálky. Sotva zastaví a otevře...]]></description>
			<pubDate>Thu, 14 Feb 2019 00:00:00 +0100</pubDate>
			<guid isPermaLink="false">a2a63d95a79eb4069e73e03dfb090e38-66478610</guid>
			<dc:creator><![CDATA[Simona Janíková]]></dc:creator>
							<media:content url="https://img.ihned.cz/attachment.php/610/73015610/rv8zpwWjVGHUfDIatuEQel9RA65cLFJh/jarvis_5c646d63498e678d7b0347e8.jpeg" type="image/jpeg" medium="image" width="600" height="338">
				<media:title type="html"><![CDATA[Josef Petrásek vyrábí uzeniny, jeho manželka Romana s nimi v pojízdné prodejně objíždí okolí Dvora Králové nad Labem. Zákazníků mají dost, firma měla loni obrat kolem 3,5 milionu korun.]]></media:title>
				<media:description type="html"><![CDATA[]]></media:description>
			</media:content>		</item>

	</channel>
</rss>