cs Téma: gastronomie | Hospodářské noviny (HN.cz) //hn.cz/tagy/gastronomie-8653 Články k tématu: gastronomie https://hn.cz/img/hn-ico.png Téma: gastronomie | Hospodářské noviny (HN.cz) //hn.cz/tagy/gastronomie-8653 144 144 hn.cz Thu, 16 Apr 2026 19:56:41 +0200 <![CDATA[Propad tržeb KFC kvůli kauze s prošlým masem pokračuje. Známe čísla za první tři měsíce roku]]> https://archiv.hn.cz/c1-67864810-propad-trzeb-kfc-kvuli-kauze-s-proslym-masem-pokracuje-zname-cisla-za-prvni-tri-mesice-roku Thu, 09 Apr 2026 18:10:00 +0200 1493a10f5160c02863164fcf8d7577e9-67864810 <![CDATA[Od vývaru po steak. Jak se farmáři a top řezníci snaží udělat z českého masa lovebrand a proč sází na „digitální“ regály]]> https://vikend.hn.cz/c1-67860760-od-vyvaru-po-steak-jak-se-farmari-a-top-reznici-snazi-udelat-z-ceskeho-masa-lovebrand-a-proc-sazi-na-bdquo-digitalni-ldquo-regaly Thu, 02 Apr 2026 00:00:00 +0200 e993f9081559e63d34b16c3b0f70639b-67860760 <![CDATA[Telecí řízek, smažený camembert i japonské onigiri. Železniční dopravci představili novinky ve svých restauračních vozech]]> https://byznys.hn.cz/c1-67849210-teleci-rizek-smazeny-camembert-i-japonske-onigiri-zeleznicni-dopravci-predstavili-novinky-ve-svych-restauracnich-vozech Wed, 25 Feb 2026 13:22:00 +0100 2c53ee5e49549c5f92565f4ebf371965-67849210 <![CDATA[#jídlove Lukáše Hejlíka: Jediná česká michelinka se dvěma hvězdami servíruje nápadité pokrmy plné chutí, textur a odkazů na babičky šéfkuchaře]]> https://procne.hn.cz/c1-67843690-jidlove-lukase-hejlika Fri, 13 Feb 2026 00:00:00 +0100 81a1645e4b46ae15090627d0546b7fcc-67843690 <![CDATA[Před lety chtěli seznámit Čechy s vietnamskou kuchyní. Dnes patří restaurace Taro mezi to nejlepší, co se na české gastroscéně odehrává]]> https://procne.hn.cz/c1-67843300-odvazny-fine-dining-budoucnosti Fri, 13 Feb 2026 00:00:00 +0100 42fe78eaf2ba99bbf7b93549522b49fa-67843300 <![CDATA[Pražské hvězdy gastroscény. Vybíráme sedm podniků se skvělou kuchyní, které musíte mít ve svém hledáčku]]> https://procne.hn.cz/c1-67843290-prazske-hvezdy-gastrosceny Fri, 13 Feb 2026 00:00:00 +0100 67be508162db3bef30d2c2efec13e908-67843290 <![CDATA[10 míst, kam vyrazit během olympiády: Poslední večeře, michelinské hvězdy, výhledy i přehrada, kterou překonala megatsunami]]> https://archiv.hn.cz/c1-67842560-10-mist-kam-vyrazit-behem-olympiady-posledni-vecere-michelinske-hvezdy-panoramaticke-vyhledy-i-prehrada-kterou-prekonala-megatsunami Mon, 09 Feb 2026 17:58:00 +0100 c9c13aa2ca8df205ae92b834faac7dda-67842560 <![CDATA[Prestižní průvodce Gault&Millau rozdal kuchařské čepice pro nejlepší restaurace v Česku. Druhé nejvyšší hodnocení získaly tři podniky]]> https://procne.hn.cz/c1-67838200-prestizni-pruvodce-gault-millau-rozdal-prestizni-kucharske-cepice-pro-nejlepsi-restaurace-v-cesku-druhe-nejvyssi-hodnoceni-ziskaly-hned-tri-podniky Mon, 26 Jan 2026 17:39:00 +0100 91a328909e80bee390f7995ecbbbbdd3-67838200 <![CDATA[Lidé objevili kouzlo vesnických hospůdek, ve stravování rostou reálné příjmy jen hotelům a kavárnám]]> https://archiv.hn.cz/c1-67836950-lide-objevili-kouzlo-vesnickych-hospudek-ve-stravovani-rostou-realne-prijmy-jen-hotelum-a-kavarnam Thu, 22 Jan 2026 14:30:00 +0100 f983c88e0f1be35dcd4dd2069cdac3bf-67836950 <![CDATA[Prodej kaváren Costa Coffee ztroskotal. Řetězec, který má bezmála 50 poboček v Česku, nikdo za požadovanou cenu nechce]]> https://archiv.hn.cz/c1-67833700-prodej-kavaren-costa-coffee-ztroskotal-retezec-ktery-ma-bezmala-50-pobocek-v-cesku-nikdo-za-pozadovanou-cenu-nechce Wed, 14 Jan 2026 12:50:00 +0100 b483fc34171d848112eb5ddeb96456d4-67833700 <![CDATA[Místo piva zkvašený čaj. Supermarkety a bistra dobývá kombucha, normy pro tento „zdravý nápoj“ však chybí]]> https://archiv.hn.cz/c1-67830700-misto-piva-zkvaseny-caj-supermarkety-a-bistra-dobyva-kombucha-normy-pro-tento-zdravy-napoj-vsak-chybi Tue, 06 Jan 2026 16:23:00 +0100 3976ccd51a933ec8c18c6789255c51ea-67830700 <![CDATA[Gen Z tvrdí, že už tolik nepije, ale čísla to nepotvrzují. Mění se ale chutě i chování, říká šéf Jägermeisteru]]> https://archiv.hn.cz/c1-67832960-gen-z-tvrdi-ze-uz-tolik-nepije-ale-cisla-to-nepotvrzuji-meni-se-ale-chute-i-chovani-rika-sef-jagermeisteru Tue, 13 Jan 2026 14:48:00 +0100 c8427f909e454c317e8a3f056091687f-67832960 <![CDATA[Kulturní tipy: Kuchařská show na Netflixu, vztahy mezi rodiči a dětmi v oceňovaném filmu či klid v obrazech]]> https://vikend.hn.cz/c1-67831600-kulturni-tipy-kucharska-show-na-netflixu-vztahy-mezi-rodici-a-detmi-v-ocenovanem-filmu-ci-klid-v-obrazech Fri, 09 Jan 2026 00:00:00 +0100 9700024ef6846e1d00e8d62aff43c8f9-67831600 <![CDATA[Five Guys a ti další. Česko loni přilákalo 40 nových zahraničních značek, kdo na trh vstoupí letos?]]> https://archiv.hn.cz/c1-67830960-five-guys-a-ti-dalsi-cesko-loni-prilakalo-40-novych-zahranicnich-znacek-kdo-na-trh-vstoupi-letos Tue, 06 Jan 2026 15:01:00 +0100 34573007a50d25e6ff5cad8f9e53e5df-67830960 <![CDATA[Články roku 2025, část druhá: Další výběr toho nejzajímavějšího čtení z magazínu PročNe]]> https://procne.hn.cz/c1-67827960-clanky-roku-2025-cast-druha-dalsi-vyber-toho-nejzajimavejsiho-cteni-z-magazinu-procne Fri, 26 Dec 2025 09:00:00 +0100 b6fd85f738e97612511c602c2c850f65-67827960 <![CDATA[Články roku 2025, část první: Vybíráme nejzajímavější čtení z magazínu PročNe, které nesmíte minout]]> https://procne.hn.cz/c1-67827740-clanky-roku-2025-cast-prvni-vybirame-nejzajimavejsi-cteni-z-magazinu-procne-ktere-nesmite-minout Thu, 25 Dec 2025 14:16:00 +0100 bac8efa8ae62edcfb597315c0d782559-67827740 <![CDATA[#HotSpots: Kam na štědrovečerní večeři nebo vánoční brunch? Vybrali jsme pět pražských podniků, kde můžete oslavit Vánoce]]> https://procne.hn.cz/c1-67826780-hotspots-kam-na-stedrovecerni-veceri-nebo-vanocni-brunch-vybrali-jsme-pet-prazskych-podniku-kde-muzete-oslavit-vanoce Fri, 19 Dec 2025 06:00:00 +0100 15fe30868a77de77fe1979835d4a367d-67826780 <![CDATA[Jaké je menu v nejlepších českých restauracích? Podívejte se pod ruce šéfkuchařů, kteří získali michelinskou hvězdu]]> https://archiv.hn.cz/c1-67824350-jake-je-menu-v-nejlepsich-ceskych-restauracich-podivejte-se-pod-ruce-sefkucharu-kteri-ziskali-michelinskou-hvezdu Tue, 16 Dec 2025 00:00:00 +0100 eaf844862c88147a6e313ddaa5e21049-67824350 <![CDATA[Proklatě destruktivní kuře. Víme, o kolik zákazníků a tržeb přišlo KFC kvůli kauze se zkaženým masem]]> https://archiv.hn.cz/c1-67823740-proklate-destruktivni-kure-vime-o-kolik-zakazniku-a-trzeb-prislo-kfc-kvuli-kauze-se-zkazenym-masem Wed, 10 Dec 2025 18:00:00 +0100 c357dd63c42ead769370342eff1818e2-67823740 <![CDATA[Michelin poprvé v historii udělil v Česku dvě hvězdy. Průvodce ocenil devět restaurací, svou první hvězdu získalo šest nováčků]]> https://procne.hn.cz/c1-67823840-michelin-poprve-v-historii-udelil-v-cesku-dve-hvezdy-slavny-pruvodce-ocenil-devet-restauraci-svou-prvni-hvezdu-ziskalo-sest-novacku Thu, 11 Dec 2025 20:17:00 +0100 8976f785ee01aa7bc94a71c1f71d1b05-67823840 <![CDATA[#jídlove Lukáše Hejlíka]]> https://procne.hn.cz/c1-67820960-jidlove-lukase-hejlika Fri, 05 Dec 2025 00:00:00 +0100 f49a4e8adebfb6b97f2e6db1243a7704-67820960 <![CDATA[Česká kuchyně může být zdravá i světová. Šéfkuchařka Jana Jelič vysvětluje, jak propojit tradici s longevity přístupem]]> https://procne.hn.cz/c1-67820700-nova-ceska-dlouhoveka Fri, 05 Dec 2025 00:00:00 +0100 cece92fe199197063ee4f60007d25764-67820700 <![CDATA[Michelinský šéfkuchař z Berlína otevřel v Praze novou restauraci. Z české gastronomické scény je nadšený. Jeho cílem je další hvězda]]> https://procne.hn.cz/c1-67819560-michelinsky-sefkuchar-z-izraele-otevrel-v-praze-novou-restauraci-z-ceske-gastronomicke-sceny-je-nadseny-jeho-cilem-je-dalsi-hvezda Tue, 02 Dec 2025 12:00:00 +0100 ea41b130ee85eb71972a775419842a26-67819560 <![CDATA[Na skvělé šéfkuchaře nenarazíte jen v Praze: příběhy tří mladých gastronomických mágů z opačných konců republiky]]> https://vikend.hn.cz/c1-67816770-na-skvele-sefkuchare-nenarazite-jen-v-praze-pribehy-tri-mladych-gastronomickych-magu-z-opacnych-koncu-republiky Fri, 28 Nov 2025 00:00:00 +0100 0c4967c3e3937e535f083ee84cfb208e-67816770 <![CDATA[Five Guys se v Máji otevře už za pár dní. Nechceme cenou lidi vyděsit, říká podnikatel Klán o nastavené laťce]]> https://archiv.hn.cz/c1-67816420-five-guys-se-v-maji-otevre-uz-za-par-dni-nechceme-cenou-lidi-vydesit-rika-podnikatel-klan-o-nastavene-latce Mon, 24 Nov 2025 00:00:00 +0100 5443e863f691b6a84b655ee14d4006b8-67816420 <![CDATA[#jídlove Lukáše Hejlíka]]> https://procne.hn.cz/c1-67811940-jidlove-lukase-hejlika Fri, 14 Nov 2025 00:00:00 +0100 0eb9253d9e8a8f204a089c8975900e51-67811940 <![CDATA[Gastronomie bez limitů. Rýže s mangem podávaná z motorky i ryba s banánem]]> https://archiv.hn.cz/c1-67812160-gastronomie-bez-limitu-ryze-s-mangem-podavana-z-motorky-i-ryba-s-bananem Wed, 12 Nov 2025 00:00:00 +0100 2aa631b748c2c3238f446c0aef79051b-67812160 <![CDATA[Sladké nejí, přesto peče zákusky, pro které si do Podkrkonoší jezdí lidé z Prahy i Hradce Králové]]> https://archiv.hn.cz/c1-67811010-sladke-neji-presto-pece-zakusky-pro-ktere-si-do-podkrkonosi-jezdi-lide-z-prahy-i-hradce-kralove Mon, 10 Nov 2025 13:30:00 +0100 10a26b84b84f37105f7a351d13aa648c-67811010 <![CDATA[#HotSpots: Svatomartinská husa, poctivý kaldoun a domácí povidla]]> https://procne.hn.cz/c1-67808250-hotspots-svatomartinska-husa-poctivy-kaldoun-a-domaci-povidla Tue, 04 Nov 2025 09:00:00 +0100 ce1dfeb534dfc93d57ca7f55deb1901c-67808250 <![CDATA[Přežili období, kdy byli bez zisku a jeli na dřeň. Nyní má značka Klimchi butik na Václavském náměstí a stala se pražskou Firmou roku]]> https://archiv.hn.cz/c1-67805260-prezili-obdobi-kdy-byli-bez-zisku-a-jeli-na-dren-nyni-ma-znacka-klimchi-butik-na-vaclavskem-namesti-a-stala-se-prazskou-firmou-roku Fri, 24 Oct 2025 17:25:00 +0200 4e8efcf63879887c8ac05a6dc3ac7211-67805260