Jean Francois Mourier

Mýty a pověry v hotelnictví

Když se pozorně podíváte na každodenní život, jistě objevíte stovky drobných pověr a předsudků, které se běžně považují za skutečnost. Je jen...
18. 11. 2010 ▪ 6 min. čtení

Řízení příjmů: zpět k základům

Zeptejte se kteréhokoliv hotelového manažera, jak důležité je řízení příjmů k provozování ziskového ubytovacího zařízení. Odráží totiž...
14. 6. 2010 ▪ 4 min. čtení