Josef Bouška, znalec destilátů

Poklad z ráje

Marketing je mocný čaroděj. Pokud dokáže lidi přesvědčit, aby do sebe vpravili takové záležitosti jako americký Budweiser nebo bílé Bacardi,...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Čistá tvář Irska

Přestože nad většinou z nich ohrnují experti nos, irské whiskey si dokázaly podmanit leckterý trh úspěšněji než jejich skotské protějšky. Kromě...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Švýcarský zázrak

Ač globalizace zasáhla výrobu destilátů obdobnou mírou jako jiná průmyslová odvětví, stále si většinu typů alkoholu automaticky spojujeme s...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Symfonie hodná Beethovena

Diskuse expertů i prostých konzumentů na téma, která whisky je nejlepší a proč, by dokázaly zaplnit stránky sebraných spisů Marcela Prousta....
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Slivovice má konkurenta

Ve veřejném povědomí je vizovická palírna Rudolf Jelínek natolik srostlá se svým vlajkovým výrobkem, že už ani nejsou vidět švy. V jistém směru...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Cestou proti proudu

Martin Miller patřil k vytrácející se sortě renesančních lidí, kteří si s jednou oblastí zájmu v žádném případě nevystačí. Nepatřil ke jménům...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Pár kapek na patro

Často na tomto místě píšu o destilátech špičkové kvality, avšak chuťově i cenově přístupných široké veřejnosti. Dnes učiním pravý opak. Pokud si...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Oxymóron v lahvi

Téměř ve všech myslitelných kategoriích lze karibský ostrůvek Martinik označit jako bezvýznamný. Ovšem na rumové mapě světa se jedná o velmoc,...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Na cestě kolem světa

Skandinávie dala světu leccos, od lyžování po levný nábytek, ale mnohé si stále nechává pro sebe. Lépe řečeno, do některých severských tajů se...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Naděje pro černou ovci rodiny

Pokud bychom vnímali svět alkoholu jako rodinu, zastávají v ní jednotliví příbuzní velmi odlišné role. Za velkými rodičovskými postavami Piva a...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Čirý koňak - trik, nebo objev?

Výrobci francouzských brandy nebývají vždy mistry marketingu, vyjma těch největších sázejí spíše na tradici a exkluzivitu. Pro Cognac Godet to...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Trefa do černého

Lahev dobrého pití je vděčný dárek a zejména dražší exempláře bývají za tímto účelem často pořizovány. Každá studna inspirace ovšem jednou...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Nerovný boj domácích výrobců

V reakci na nedávný text o malinovici Schladerer obdržel autor degustační balíček "netradičních destilátů" od firmy Rudolf Jelínek doprovázený...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Ledově vychlazené

Pijte ledově vychlazené, nabádají propagační materiály mnoha destilátů. Jen tak si prý užijete tu správnou chuť a dostanete ze skleničky...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Gaskoňská odpověď na koňak

Francouzi jsou nesporně mistry v tvorbě vynikajícího alkoholu. Také jej však dokážou prodat lépe než kdokoli jiný. Stěžejní roli v tom hraje...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Španělská odpověď na koňaky

Ohrnovat nos nad skupinou nápojů zvaných brandy není těžké. Stařeným vinným destilátům odedávna kraluje koňak - tedy brandy z francouzské...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Maliny z jiného vesmíru

Aroma a intenzita chuti, kterou se v německé palírně Schladererových podařilo zachytit do lahve, nemá mezi ovocnými destiláty mnoho konkurentů.
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Překvapení z mexických plání

Výběr daru pro alkoholovou povahu patří díky tisícům recenzí po celém internetu a kavalkádám lahví v obchodech ke zdánlivě snadným činnostem....
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení

Posel z minulosti

Specifickou kategorií světa alkoholu jsou mrtvé značky. U většiny konzumního zboží, které skončí v nákupním košíku, si můžeme být jisti, že si...
6. 9. 2019 ▪ 2 min. čtení