Lucie Teplá

RSS

Základem řecké musaky jsou kvalitní suroviny. Směs brambor, lilku, mletého masa a bešamelu si oblíbili i Češi

Musaka se připravuje po vrstvách, jež tvoří plátky brambor, lilku a mletého masa. Vše se zalije bešamelem a zapeče. Vyskytuje se v různých...

14. 9. 2016 ▪ 3 min. čtení

Pad Thai bývá považováno za thajské národní jídlo, způsob přípravy a ingredience jsou ale typické spíš pro čínskou kuchyni

Rýžové nudle na thajský způsob jsou sázkou na jistotu, pokud s kuchyní této exotické země začínáte. Pad Thai se připravují v pánvi wok s...

31. 8. 2016 ▪ 3 min. čtení

Moje móda

Práce kuchaře je spojena i s dresscodem. Kolik zástěr má Filip Sajler známý z pořadu Kluci v akci?

Filip Sajler léta účinkuje v pořadu Kluci v akci a letos v Karlíně otevřel Bistro ROH 21. V jeho šatníku převažují černá, šedá, krémová a bílá....

28. 8. 2016 ▪ 3 min. čtení

ego!

Brownies, vláčné čokoládové "dortíky", vznikly v Chicagu jako dezert pro ženy

Někdy se jim s nadsázkou říká "čokoláda ve formě koláče". Upéct dobré brownies je opravdové umění. Necháte-li je v troubě o chvilku déle, jejich...

12. 8. 2016 ▪ 3 min. čtení

Hotdog za více než 100 let prošel řadou variací, ale základ je stále stejný: dobrý párek a horká žemle

Americká specialita s podivným názvem je asi německého původu. Ale kdo jí vymyslel ten šílený název? Hotdog, tak jak se podává v Americe, můžete...

22. 7. 2016 ▪ 3 min. čtení

ego!

Moje specialita: Slaný koláč quiche v Lotrinsku poprvé ochutnali již v 16. století

I když se nabízí množství ingrediencí, nejoblíbenější je stále klasický Quiche Lorraine. Kvůli převažujícímu vegetariánskému pojetí tento slaný...

15. 7. 2016 ▪ 3 min. čtení

ego!

Méně je často více: V šatníku návrhářky Lenky Izsákové vládnou pastelové barvy a jemné vzory

Návrhářka Lenka Izsáková si sem tam oblékne i vlastní modely. Protože retro podle ní frčí, šije šije podle originálních střihů z 50. let. Sama...

15. 7. 2016 ▪ 3 min. čtení

Není věda jako věda: Děti v rámci projektu pro malé badatele dělají pokusy a učí se týmové spolupráci

Projekt Omniveda se snaží dětem přiblížit vědu zábavným a hravým způsobem. Ukazuje jim, že k novým poznatkům mohou dojít samy a že učení nemusí...

18. 5. 2016 ▪ 6 min. čtení

Jak Jakub s Colt Brew přišel: Z virtuální reality do reality kaváren a kamenných obchodů

Louhuje kávu za studena a už rok má vlastní značku Colt Brew. Mladý muž se spoustou nápadů prodává ledovou kávu v lahvích s originální etiketou...

29. 2. 2016 ▪ 6 min. čtení

Další články