Jak si vede sladařský průmysl v EU
Výroba sladu je přírodní proces. Základní surovinou je ječmen a k výrobě je kromě technologického zařízení nutná voda, vzduch a energie.
5. 5. 2008 ▪ 8 min. čtení
Významní producenti si upevní své postavení
Český sladařský průmysl vyrobil v loňském roce 521 294 t sladu, což je nejvíce v jeho historii. Na tomto výsledku se podílelo celkem 19...
3. 5. 2007 ▪ 6 min. čtení