Články autora: Silvie Housková - Hospodářské noviny (HN.cz)

Be positive!

Opustil skvělou kariéru v korporátu a vydal se na Bali, aby svým dětem dopřál netradiční vzdělání

To byste tu školu museli vidět. Je na obrovském pozemku, přes který teče nějaká posvátná řeka, třídy jsou bambusové struktury bez oken, bez...

4. 11. 2021 ▪ 8 min. čtení

Rozhovor

Kdy je porna nebo sociálních sítí už dost? Je potřeba nastavit si pevný režim, říká adiktolog Adam Kulhánek

Je nekonečné sjíždění feedem sociálních sítí ještě společenská nutnost, nebo závislost? Kolik porna už je moc? Čím dál tím více lidí je...

3. 11. 2021 ▪ 6 min. čtení

Vaše kariéra jde strmě vzhůru, ale vy si myslíte, že máte jen štěstí? Možná trpíte syndromem podvodníka

Šéf mě povýšil jen nějakou náhodou. Zaběhl jsem půlmaraton, ale to zvládne s trochou snahy každý. Mám skvělé manželství hlavně proto, že jsem...

3. 11. 2021 ▪ 3 min. čtení

Be positive!

Bude z Pece nový český Aspen? Děláme první výkop, říká šéfkuchař Jan Horák, který tam chce získat michelinskou hvězdu

„Ano, to jsme si trhali sami,“ potvrzuje mi jeden z nejlepších kuchařů v Česku Jan Horák, když číšník přinese jídlo ozdobené...

21. 10. 2021 ▪ 8 min. čtení

Rozmarné léto

Chcete podnikat s chatou? Zaměřte se na detaily a vybavení, pak si můžete účtovat stejně jako v Rakousku

Zase se ukázalo, že v krizích vznikají zajímavé koncepty, které se dokážou přizpůsobit době,“ říká Václav Vítek z portálu Amazing Places....

26. 8. 2021 ▪ 6 min. čtení

Rozmarné léto

Covid mě naučil dělat to, co opravdu vydělává peníze, říká Jaroslav Tuček z pražírny Doubleshot

Keňu, nebo Guatemalu? Podobné otázky, které ještě pořád některé návštěvníky kaváren zaskočí, jsou pro Jaroslava Tučka, jednoho ze zakladatelů...

17. 8. 2021 ▪ 5 min. čtení

Rozmarné léto

Díky bohu za to, že restaurace zdražují, říká Lukáš Hejlík. A doporučuje podniky, které teď v Česku vyzkoušet

Pozor, nepopulární názor. Zatímco většina Čechů se pohoršuje nad zdražováním v restauracích, milovník dobrého jídla a autor Gastromapy Lukáš...

2. 9. 2021 ▪ 5 min. čtení

Rozmarné léto

Z autentických vín má být poznat, kde vznikla, říká Jan Čulík. A radí, která vyzkoušet, aby vám zachutnala

Takový jabčák, říká moje máma o autentických vínech, která v posledních letech dobývají svět. Vynikají neotřelou chutí, silnějším aromatem a...

27. 7. 2021 ▪ 5 min. čtení

Rozmarné léto

Loni zachraňoval pivo, teď Michal Pomahač z pivovaru Kytín radí, kam si zajet na to nejzajímavější

Mít vlastní pivovar je pro Michala Pomahače těžké. Jak totiž sám říká, pivo má moc rád, pít by ho dokázal pořád, a ještě by si ho rád nosil...

24. 7. 2021 ▪ 5 min. čtení

Rozmarné léto

Kvalitní maso je jako kvalitní víno. Nemusíte si ho dát s colou, abyste si ho vychutnali, říká řezník Kšána

Jeden z nejznámějších řezníků v Česku František Kšána nedá dopustit na chleba se sádlem a cibulí. A není sám, podobnou závislost má i hodně jeho...

7. 7. 2021 ▪ 6 min. čtení

Certifikáty o očkování a testech konečně v mobilu. K dispozici je aplikace Tečka

Certifikáty o očkování nebo o provedeném testu mohou mít Češi přímo v mobilu. Ve středu začala fungovat oficiální aplikace Tečka. Nejprve byla...

3. 2. 2022 ▪ 2 min. čtení

Rozmarné léto

Someliérka Kollárová dává tipy, kam v létě vyrazit do méně známých oblastí za dobrým vínem

Vína se vypilo hodně i za covidu. Podle jedné z nejlepších someliérek v Česku Kláry Kollárové z Vinografu se ale výrazně změnilo, jaké víno lidé...

6. 7. 2021 ▪ 6 min. čtení

Renáta Kellnerová poprvé promluvila po smrti manžela. Do rodinné nadace se více zapojí jejich děti

Rodinná nadace manželů Renáty a Petra Kellnerových zveřejnila auditovanou výroční zprávu za rok 2020. V ní Renáta Kellnerová v úvodním slovu...

28. 6. 2021 ▪ 2 min. čtení

Vše je opět jinak. Do dotací od státu se pojistné započítávat bude. Je to trestání zodpovědných, říkají pojišťovny

Dotace na škody na majetku po čtvrtečním tornádu na jižní Moravě nakonec nedostanou všichni lidé stejné. Na sociální síti Twitter to přitom v...

7. 7. 2021 ▪ 4 min. čtení

26 nejzajímavějších knih, nejen na prodloužený víkend. O byznysu, politice i historii

Jakou knihu si přibalit na dovolenou? Jestli stále váháte, přečtěte si tipy, které pro vás připravila redakce Hospodářských novin, ale také Vy,...

4. 7. 2021 ▪ 15 min. čtení

Rozmarné léto

Užijte si letní noci pod hvězdnou oblohou. Astronom Pavel Suchan radí, odkud je v Česku uvidíte nejlépe a na co se v létě těšit

Ptáte se, jak asi ovlivnila pandemie práci astronomů? Nijak zvlášť, ani pro ně není totiž problém pracovat on-line na dálku. Většinu odborných...

26. 6. 2021 ▪ 6 min. čtení

Rozmarné léto

Zmrzlina je pro Jana Hochsteigera absolutní vášeň. Radí, jak poznat, kde si na ní pochutnáte, a kam se za ní v Česku vydat

Co jeden z nejlepších zmrzlinářů v Česku Jan Hochsteiger nedokáže s trochou nadsázky pochopit, je, proč lidé jedí zmrzlinu více v létě, když i v...

15. 6. 2021 ▪ 5 min. čtení

Česko dnes uvidí částečné zatmění Slunce. Pokud bude jasno, půjde vidět z každého místa republiky

Ve čtvrtek kolem poledne bude možné v Česku sledovat částečné zatmění Slunce. Maximum nastane ve 12:39, kdy Měsíc zakryje zhruba pětinu...

10. 6. 2021 ▪ 2 min. čtení

Zpátky v kanclu

Na home office zapomeňte. Práce z domu bude maximálně dvakrát za měsíc

Od začátku roku slýcháme nejrůznější šéfy firem mluvit o tom, jak tady s námi home office v nějaké formě určitě zůstane. Jenže teď, když přišlo...

24. 5. 2021 ▪ 8 min. čtení

Zpátky v kanclu

Audio: Nepromrhal jsem covidový rok? Neměl jsem se někam posunout? Všichni už prý hrají jinou ligu

Taky jste si dali plno předsevzetí a řekli si, že využijete to zimní uzavření nějak efektivně? A taky vám to moc dlouho nevydrželo? Pokud ano,...

24. 5. 2021 ▪ 5 min. čtení