Slovenské sýrové copánky obalíme jako řízky a smažíme.
Podáváme s tatarskou omáčkou a bramborovou kaší.
To je hezký krátký recept! Vůbec nevím, jak s ním dokážu tuhle plochu zaplnit. Přesto nemůžu odolat, tohle je nápad jako hrom! Až se divím, že to nenapadlo mě, když tak miluju všechno, co souvisí s tepelnou úpravou sýrů. Ještě nikdy jsem se nezastavil před sebedivočejší ideou - vrchol zatím bylo Kuře s tvarůžky (taky na něj v této rubrice dojde, jen co si dodám odvahy). Ale moje oblíbené "varkočíky", které jsem v dětství mohl okusit jenom na Slovensku, obalit jako řízky? Když jsem to slyšel poprvé, úplně mě to ohromilo, nejraději bych si to udělal hned na maďarské automobilové závodní dráze - tam o tom totiž v depu mluvila manželka jednoho ze závodníků.
Zkusil jsem a od té doby zkouším často - nebojte se. Výsledný efekt jsou jacísi velcí hadi, obalení zlatavou strouhankou - v kombinaci s tatarkou a bramborovou kaší... dotknete se hvězd!
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
