Hrozba jménem ortorexie

Novou civilizační chorobu diagnostikoval doktor Steven Bratman a nazval ji orthorexia nervosa. Jak název napovídá, jde o nemoc vznikající v mysli člověka. Ortorexie je porucha stravování, která je způsobná fixací na určitou stavu. Jednodušeji řečeno, osoba trpící ortorexií konzumuje pouze potraviny společností označované jako zdravé.

Nemoc ovlivňuje postiženého ve dvou rovinách. Zasahuje nejen psychickou stránku, ale také fyzično. Nemocný se postupně přestává zajímat o lidi, kteří se nestravují jako on. Vyhýbá se jim a neúčastní se akcí jako dříve - rodinné oslavy, párty, grilování....S fyzickou stránkou nemocného člověka se pojí snížené množství konzumovaných kalorií. To je logické, protože se pojídají nízkotučná jídla a omezuje se cukr. Bohužel se tak oslabuje funkce životně důležitých orgánů a trpí i svalová hmota. Nemocný hubne a je smutné, že tato nemoc může stejně jako bulimie či anorexie končit smrtí. Statistika uvádí, že každý týden stojí ortorexie život jednoho člověka. Představte si, že když ortorexik sní něco nezdravého, má výčitky svědomí. Týrá se tím, že snědl něco špatného a nebojí se za to potrestat.

Podobnost s anorexií

Jistě jste si všimli podobnosti s mentální anorexií. Rozdíl je v tom, že ortorexik jí pouze zdravé potraviny (zajímá se o kvalitu jídla) naproti tomu osoba nemocná anorexíí nekonzumuje nic. Tato odlišnost je způsobena rozdílnými pohnutkami mysli. Zatímco anorektik chce být štíhlý, ortorexik je posedlý tím, že chce žít zdravě. Štíhlost, spíše hubenost, je až na druhém místě.

Jak je to s jídlem

Asi vás nepřekvapí, že nemocný nevěří restauracím a nakupuje potraviny v "prověřených" supermarketech. Nelituje času, který stráví tím, že cestuje přes půl města do "svého" obchodu. Při nákupu ho často zajímá, jestli je produkt bio.

Co takto nemocný člověk vlastně jí? Maso si zakáže, protože se obává virů, bakterií a ucpání cév. Tabu jsou pro něj těstoviny, výrobky z mléka a samozřejmě cukrovinky. V životě by nespolkl nic s přídavkem barviv, umělých vůní či obsahem "éček". Ortorexik se až panicky bojí chemicky upravovaných potravin.

Co nám tedy na jídelníčku zůstalo? Ovoce, zelenina, pomále pečivo. Dále bio mléko a bio jogurty. Možná vám to nepřipadá až tak drastické, jenže v určité fázi nemoci už ortorexik nevěří obchodům, ale jen sobě a tomu, co si sám vypěstuje nebo uvaří. Jen tak má jistotu, že nejí nic, co jíst nechce.

Známé tváře, které o ortorexii vědí své

Jako obvykle se stačí podívat do Hollywoodu. Tam je to samá dieta, osvědčené pilulky, kapsle, úžasný krém. O Julii Robert prosáklo, že si do kávy nedává obyčejné mléko, ale sójové. Pro případ nouze ho nosí stále při sobě. Když někam vpluje Winona Ryder, můžete si být jisti, že požádá o "přírodní kolu". Ani s Kim Catrall to nemá okolí jednoduché. Stravuje se pouze jídlem od jedné "přírodní" společnosti.

Na tom, že se někdo chce stravovat zdravě, není samo o sobě nic špatného. Ale vždy platí jedno pravidlo:"Všeho moc škodí."