Jak funguje: Corinthia Panorama Hotel

Jméno hotelu: Corinthia Panorama Hotel

Adresa hotelu: Milevská 7, Praha 4

Datum a doba pobytu: 20.04. - 22.04.2007

Tentokrát tým "mystery shopperů" zavítal do Prahy na speciální žádost redakce časopisu Hotel&Spa; volba padla na budovu mezinárodního řetězce Corinthia Panorama Hotel.

Corinthia Panorama Hotel má vhodnou polohu v klidné, v současné době všakvýstavbou narušené městské oblasti Prahy 4. Leží stranou od centra města, avšak je velmi snadno dosažitelný autem i metrem. Hotel se na svých webových stránkách snaží vytvořit dojem moderně zrekonstruovaného hotelu s panoramatickým výhledem na Prahu poskytujícím pohodlí v klidném relaxačním prostředí. Pokoje mají být elegantně zařízené a kompletně vybavené.

K dispozici je 24 pater, 450 pokojů s klimatizací, 10 apartmánů a 1 prezidentský apartmán. Každý pokoj je vybaven barevnou televizí, minibarem, trezorem, telefonem s přímou volbou a vysoušečem vlasů v koupelně. Ubytování je rozděleno dle kvality a doplňkových služeb do několika typů Superior, Business, Executive a Executive Plus.

Hotel nabízí celou škálu konferenčních, restauračních (Mezzo bar a restaurant, Piazza restaurant) a volnočasových aktivit (bazén, vířivka, posilovna, sauna a yoga).

SEKCE REZERVACE:

Webová prezentace hotelu je na velmi profesionální úrovni a nabízí kompletní přehled možností, včetně velmi kvalitního popisu služeb a aktuálních nabídek. K dispozici je mezinárodní objednávkový systém, který nebyl v rámci plánování návštěvy využit.

TELEFONNÍ REZERVACE

Rezervace ubytování byla provedena na kontaktním telefonním čísle, které je uvedeno na webových stránkách, v patnáctém týdnu. Telefonní hovor byl přijat na třetí zazvonění a plynulou angličtinou mi byla nabídnuta pomoc - k zjevnému překvapení jsem odpověděl česky a požádal o možnost rezervace pokoje. Byl jsem přepojen na rezervační oddělení a opět mi byla plynulou angličtinou nabídnuta pomoc. Po celou dobu hovoru jsem nevěděl, s kým hovořím, vzhledem k tomu, že se dotyčná osoba nepředstavila, mohl jsem jen hádat dle plynulé slovenštiny...

Požádal jsem o dvoulůžkový pokoj a dotázal se na cenu. Odpovědí mi bylo, že mají dočasný problém se SW, ale cenu spočítají - po zjevném váhání na druhé straně jsem byl ujištěn, že SW již pracuje a cena pokoje za noc je 107 Euro se snídaní. Požádal jsem o možnost pozdějšího příjezdu. Byl jsem vyzván k zadání čísla kreditní karty, což jsem odmítl a souhlasil s běžným příjezdem. Slečna zadala mé jméno do již fungujícího SW a rezervace byla dokončena - nedozvěděl jsem se nic o možnostech, které v hotelu mám a jaký pokoj dostanu.

PŘÍJEZD DO HOTELU

Příjezd do hotelu i přes páteční dopravní špičku byl bez problémů a vzhledem k historii hotelu nebyl problém zařízení najít - orientační systém v bezprostředním okolí fungoval.

Vzhledem ke značení příjezdu a možnosti parkování v blízkosti hotelu jsem se pokusil zajet ke garážím oddělených od hotelu závorou, která po dobu cca. 10 minut zůstávala zavřená i přes několikanásobné zvonění.

Rezignoval jsem a couval k hlavnímu vchodu; bez respektovaní značení jsem vůz zanechal před vchodem. Portýr promptně připravil vozíček k transportu našich zavazadel a vyzval nás k přeparkování vozu po ubytování.

PRVNÍ DOJEM PO VSTUPU DO HOTELU:

Vchodová hala byla obstojně zakouřena a zaplněna početnou skupinou mladých, hlučících turistů. Personál hotelu byl přívětivý, pozdravil a směřoval nás k hotelové recepci.

CHECK - IN

Na recepci nás již očekávala usměvavá, pěkně oblečená recepční, která nás požádala o vyplnění ubytovacího formuláře s komentářem: "jeden stačí". V daný moment došlo k výpadku SW a nebylo možné vystavit ubytovací průkaz (ID kartu). Byl jsem tedy požádán o kreditní kartu, s kterou slečna zmizela v zázemí recepce, což vyvolalo mé první a nikoliv poslední nemilé překvapení. Vzhledem k přetrvávajícímu problému s SW jsem využil času a došel přeparkovat vůz do garáže - poprosiv recepční aby byla závora otevřena...Parkovaní v přilehlé garáži se napodruhé podařilo a po návratu již byl připraven ubytovací průkaz pro pokoj typu Business.

HOTEL

Komunikační prostory hotelu, chodby, výtahy působí čistým, udržovaným dojmem. Je zde vidět snaha hotelu o vkusnou výzdobu a tematické dekorace. Za pochvalu stojí marketingové aktivity hotelové skupiny a časopis GUEST@.

POKOJ

Na pokoji nás čekalo milé osobní uvítaní formou dopisu, leč opět v angličtině. Velikost pokoje odpovídá době vzniku hotelu (opravdu malá koupelna) a zařízení pokoje (koberec) již nese drobné stopy po dlouhodobějším užívání. Pokoj je sladěn barevně a nabízí vše potřebné od klimatizace, trezoru, wifi, mini baru až k rezervním polštářkům a dekám. Velmi příjemné bylo ložní prádlo a župany. Velikost lůžka a jeho kvalita byla dostatečná. Problémem se však zdá úklid na ne zcela viditelných místech pokoje, jako jsou rámy obrazů a dveří, včetně vchodových dveří. Přehlédnout rovněž nelze drobné technické závady, jako nesvítící lampa a odpadávající kryt sprchové baterie. Výhled narušuje probíhající výstavba výškové budovy v blízkosti hotelu a to i přes velmi dobrou zvukovou izolaci, hluk stavby pronikal do pokoje, hlavně v ranních hodinách.

GASTRONOMIE

Po příjezdu se tým rozhodl využít restauračních služeb. Volba padla na Mezzo bar a restaurant. Čekání na otevření restaurace nám měla zpříjemnit nabídka dobrého koktajlu na baru. Hlasitá hudba, která se linula z reproduktorů, zřejmě zaměstnávala personál baru v zázemí a až na upozornění jednoho z manažerů hotelu se nám číšník po cca 5 minutách začal věnovat.

Po otevření restaurace nás čekalo další překvapení! "Dnes nabízíme pouze raut, máme málo kuchařů a navíc akci v druhé restauraci." Využíváme tedy nabídku rautu. Kvalita jednotlivých jídel i prezentace pokrmů je na velmi dobré úrovni. Servírování vína však není vhodné a navíc sklenička vybraného moku obsahovala nečistoty. Víno bylo reklamováno a bez komentářů vyměněno a servírováno u stolu přímo z lahve, což dle našeho názoru by v daném provozu a při požadovaných cenách mělo být samozřejmostí. Hotel by měl klást větší důraz na čistotu interiéru odbytových středisek, stejně tak na čistotu, kvalitu a opotřebení inventáře.

Součástí pobytu byla i snídaně. Personál hotelu nás přes zaplněnou halu nasměroval k restauraci, kde posedávalo několik mladých párů, zjevně před odjezdem. Naše zděšení při pohledu na rautové stoly (tácy s oschlou uzeninou, několik sušenek a použitých skleniček) vedlo k rozhodnutí vydat se na snídani mimo hotel. Intuice nám říkala, že tohle nemohou být snídaně pro běžného hosta, platícího plnou cenu - domněnka to byla správná! Pro hosty mimo "levné" skupiny byla servírována snídaně v restauraci Mezzo. Snídaňové nabídce se nedalo nic vytknou.

VOLNOČASOVÉ AKTIVITY:

Naší snahou bylo využít deklarovaný bazén s výhledem na matičku měst. Při telefonickém dotazu u pracovnice Health & Fitness Clubu Top Deck ohledně provozní doby, jsem byl upozorněn na přeplněnost bazénu (křepčící, hlučící skupina). Personál nám nedoporučil návštěvu bazénu a pánská sauna nebyla vzhledem k rekonstrukci k dispozici.

CHECK-OUT

Přes velké množství odjezdů proběhlo odhlášení a uhrazení ceny za služby do 5 minut. Pracovnice recepce byla příjemná, jednotlivé položky na účtech nám vysvětlila.

Hodnocení hotelu corinthia panorama*****

Rezervace ***

Check - in **

Hotelový pokoj ***

Gastronomie ****

volnočasové aktivity *

Check-out ****

Housekeeping **

Celkové hodnocení ***

Hodnocení: 1 * = nejhorší, 5 * = nejlepší

incoma research

Exkluzivním partnerem tohoto testu je společnost Incoma Research, která se zabývá poradenstvím a výzkumem trhu HORECA & ATC.

Celkové hodnocení

mystery shopper

Webové: velmi dobrá úroveň prezentace splňující nejpřísnější kritéria hodnocení! Check - in: problémy při rezervaci a ubytování vedou k domněnce, že instalovaný SW vyžaduje lepší servis či výměnu. Personál je dobře proškolený, leč vzhledem k nízkonákladovým skupinám unavený a nepřipravený nabízet služby. Volnočasové aktivity: vzhledem k rekonstrukci sauny a přeplněnosti bazénu nebyly využity na doporučení personálu. Otázkou zůstává, zda při takových službách bude klientela ochotná platit deklarované ceny a bude se ráda do hotelu vracet. Housekeeping: velmi dobře ošetřené ložní prádlo a ručníky, problém s čistotou rámů obrazů a dveří. Některé interiérové prvky již nelze kvalitně udržovat a je nutná jejich postupná výměna (koberec). Restaurační služby: kvalita jídel a způsob prezentace na velmi dobré úrovni, nutno zkvalitnit údržbu interiéru odbytových prostor a kvalitu drobného inventáře. Check-out: bez problémů, ochotný, komunikativní personál

reakce hoteliéra

Kamil Madej

ředitel hotelu

Je mi velmi líto, že došlo k určitým pochybením našich zaměstnanců, kteří mohli reagovat na některé situace jiným způsobem, a tím nepochybně získat nejméně o kategorii vyšší hodnocení ve vašem auditu. Je pochopitelně naším nezpochybnitelným cílem být v kategorii 4hvězdičkových hotelů na špičce ve svém oboru, a proto vítáme jakékoliv komentáře a podněty od našich hotelových hostů. Jen díky nim jsme schopni na řadu situací reagovat, zabývat se jimi a patřičně se zaměřit na konkrétní oblasti, kde je prostor se nadále rozvíjet a vylepšovat. Management našeho hotelu věnuje samozřejmě značnou část svého času trainingům personálu, vylepšovaní služeb a rozvoji nabídek.

I tento audit je pro nás platný feedback a jistě budeme věnovat velikou koncentraci a síly na to, abychom co nejvíce zamezili profesním chybám našeho personálu.