pro 2 osoby, příprava 20 minut, 185 kcal
1 balíček Findus Wok Classis
1 balíček darů moře
3 lžíce oleje
4 stroužky česneku
1 větší cibule
1 košíček cherry rajčátek
2 lžíce balsamico ocet
1 lžíce kaparů
1 žlutá paprika
1 citron
toustový chléb
Směs darů moře necháme nejprve mírně rozmrazit. Mezitím si cibuli oloupeme, očistíme a nakrájíme nadrobno, oloupané stroužky česneku prolisujeme nebo jemně nastrouháme. Žlutou papriku omyjeme, odkrojíme stopku a vykrojíme jádřinec. Potom ji nakrájíme na tenké proužky. V pánvi rozpálíme olej a jako první opečeme omytá rajčata. Jakmile jim popraská slupka, odložíme si je stranou. Do pánve nasypeme cibuli a česnek, necháme zpěnit, poté přidáme pokrájenou žlutou papriku a zmrazenou zeleninovou směs Findus Wok Classic a za stálého míchání smažíme 3 - 5 minut. Dále přidáme kapary a směs darů moře, prohřejeme po dobu 2 minut, zakapeme citronem, přisolíme a dochutíme octem balsamico. Podáváme s bílým pečivem nebo tousty.
Tip: Podáváme-li směs na opečených toustech, můžeme ji ještě posypat strouhaným sýrem, např. mozzarellou, čedarem apod.
