Od roku 1996 si buduje svou pozici na trhu, která je dnes významnější než kdykoliv předtím: Prosciutto di Parma je již 15 let chráněna označením EU "chráněné místo původu", respektive italsky "Denominazione di Origine Protetta" (DOP). Tato značka zajišťuje, že jí označená parmská šunka je opravdu taková, jaká má být. Udělení této značky totiž garantuje tradiční způsob výroby a zpracování daného produktu na jasně ohraničeném území.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se