Dopad hotelového odvětví na životní prostředí je obrovský. Zkuste si představit kolik asi metrů čtverečních zabírají například hotelové kongresové prostory v našem hlavním městě a celkový počet pokojů. Dále si připočtěte roční spotřebu energií (plynu, vody a dalších). Již provoz konkrétního hotelového úseku je zátěží na životní prostředí. Ale každý z vás, ať už se jedná o velký kongresový nebo malý butikový hotel, má možnost zmírnit dopad své tzv. karbonové stopy. Nejmenovaný hotel v Dánsku využil potenciál ekologicky uvědomělých hostů, kteří v rámci kampaně zaměřené na životní prostředí "vyráběli energii" šlapáním na rotopedu. Po návratu na ně čekalo občerstvení na účet hotelu.

Zbývá vám ještě 80 % článku