Dopad hotelového odvětví na životní prostředí je obrovský. Zkuste si představit kolik asi metrů čtverečních zabírají například hotelové kongresové prostory v našem hlavním městě a celkový počet pokojů. Dále si připočtěte roční spotřebu energií (plynu, vody a dalších). Již provoz konkrétního hotelového úseku je zátěží na životní prostředí. Ale každý z vás, ať už se jedná o velký kongresový nebo malý butikový hotel, má možnost zmírnit dopad své tzv. karbonové stopy. Nejmenovaný hotel v Dánsku využil potenciál ekologicky uvědomělých hostů, kteří v rámci kampaně zaměřené na životní prostředí "vyráběli energii" šlapáním na rotopedu. Po návratu na ně čekalo občerstvení na účet hotelu.
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.



