Každý den se na Tsukiji prodá přes dva tisíce tun ryb a mořských plodů v hodnotě přes miliardu jenů. Jsou čtyři ráno a v Tsukiji to vypadá jako v centru Londýna v době odpolední špičky.

Pracuje tu šedesát tisíc lidí. Nákladní auta, malé dodávky a stovky vysokozdvižných vozíků jezdí sem a tam nepříčetnou rychlostí, na chodce se tu nehledí, turisti sem smějí až po deváté hodině ráno a nemají je tu vůbec rádi. Všichni tu kouří, všude na zemi je voda a všude prázdné polystyrenové krabice, v nichž sem dorazily ryby.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se