Rozhovor
Bylo by fajn koupit půlku krávy a zpracovat ji, ale to by znamenalo bianko menu, které by se denně měnilo
Maso nemusí být nejdražší surovinou, kterou v restauraci na talíři dostanete, ale mělo by být z chovu, kde o zvířata pečují eticky,“ říká...
26. 10. 2023 ▪ 6 min. čtení