Téma: Maso

Budoucnost zemědělství

Farmářské produkty zasáhla inflace. Nad vodou je drží nadšení i technologie

Dojet na farmu, nadechnout se čerstvého vzduchu a vybrat si zeleninu, ovoce, vejce nebo maso zní sice skvěle, farmáři se ale shodují na tom, že...

20. 8. 2024 ▪ 7 min. čtení

Rozhovor

Zbývá nám šedesát sklizní, upozorňuje Philip Lymbery, propagátor udržitelného zemědělství a důstojného života zvířat

Sám je od 17 let vegan a snaží se povzbuzovat ostatní k vyváženějšímu a zdravějšímu jídelníčku. Jíst méně masa, ale zato kvalitnějšího, je podle...

15. 6. 2024 ▪ 14 min. čtení

Zpátky do 70. let. Británie zavádí nové kontroly a clo na potraviny, dovozci čekají problémy

Potravinářské firmy na obou březích Lamanšského průlivu se musí od 30. dubna připravit na velice nepříjemnou změnu. Velká Británie už nyní...

30. 4. 2024 ▪ 3 min. čtení

Obránci zvířat uhodili na Albert a ukázali kruté záběry z chovu kuřat. Vybrali si špatný terč, aktivně měníme standardy, brání se firma

Záleží nám na tom, abyste jedli lépe. O naše kuřátka je dobře postaráno. Ostře sledujeme, že pochází jen a jen z českých farem,“ zní z...

27. 3. 2024 ▪ 4 min. čtení

Problém pro firmu organizátora jednoho ze zemědělských protestů. Veterináři nařídili stáhnout z trhu jeho kuřecí se salmonelou

Státní veterinární správa (SVS) odhalila v mražených kuřecích dílech a drobech od výrobce Rabbit Trhový Štěpánov salmonelu. Vyrobeno z nich bylo...

13. 3. 2024 ▪ 2 min. čtení

Prodeje currywurstu ve Volkswagenu rostou. Loni jich automobilka prodala přes osm milionů kusů

Pro německou automobilku Volkswagen je značka jejího vlastního currywurstu možná tak důležitá jako pro švédskou IKEA její masové kuličky....

9. 3. 2024 ▪ 2 min. čtení

Žádné „Žeru maso“ jako v Česku. Švýcarská vláda chce lidi přesvědčit, aby ho jedli méně

Vláda v Bernu chce ve Švýcarsku výrazně omezit spotřebu masa, a to ve prospěch rostlinné stravy. V praxi by to znamenalo zredukování stád krav...

11. 9. 2023 ▪ 3 min. čtení

Invaze Čechů do Polska. Útraty v tamních obchodech vzrostly o stovky procent

Parkoviště některých obchodů v Polsku jsou hlavně o víkendech přeplněná k prasknutí a většina aut má české značky. Čechy do tamních supermarketů...

16. 8. 2023 ▪ 5 min. čtení

Influenceři tvrdí, že jim změnila život. Kniha o nové carnivore dietě je hitem Amazonu, lékaři před ní ale varují

Schválně si na sociálních sítích zadejte hashtag #carnivorediet. Vyjedou vám miliony příspěvků lidí, kteří tvrdí, že právě tohle jim konečně...

25. 7. 2023 ▪ 5 min. čtení

CENY POTRAVIN

České drůbežáře děsí ukrajinsko-slovenský megakonkurent. Vyrobí dvakrát více masa, než spotřebuje celé Česko

Drůbežářský závod Klatovy má za sebou úspěšný rok. Jednomu z největších domácích zpracovatelů drůbežího masa ve stoprocentním vlastnictví...

17. 7. 2023 ▪ 11 min. čtení

Jak se žilo vašemu kuřecímu? Odhalí to genetické analýzy

Falšování původu potravin živočišného původu by nepoctivcům v budoucnu nemuselo projít. Nový typ analýz určí, kde a v jakých podmínkách zvířata...

21. 4. 2023 ▪ 5 min. čtení

Přijdeme až o 27 milionů na dotacích, stěžuje si šéf Agra Měřín

České zemědělství prochází změnou, jejíž rozsah se nejspíš projeví až za pár let. Na jedné straně se letos začínají vyplácet dotace podle...

17. 4. 2023 ▪ 7 min. čtení

BeNative

Exoti na farmách. Českým podmínkám se přizpůsobí velbloudi i antilopy

Na českých pastvinách mají své místo nejen koně, ovce a krávy, ale i méně tradiční zvířata. Třeba v Záhosticích na Táborsku se v oploceném...

▪ 7 min. čtení

Mewery

Označení ‚umělé‘ maso z laboratoře degraduje, říká brněnský podnikatel, který kultivaci přirovnává k pivovaru

Mewery se snaží vyrobit maso, které by ušetřilo planetu zbytečného znečištění, zachránilo zvířata před porážkou a nakrmilo stále rostoucí...

4. 4. 2023 ▪ 10 min. čtení

První český laboratorní karbanátek je z Brna a zatím stojí tisíce korun. Jeho výrobce hledá investory

Lidé ze start-upu Mewery měli velmi drahý, ale památný oběd. Na začátku ledna se sešli v laboratoři pronajaté od Mendelovy univerzity v Brně a...

31. 1. 2023 ▪ 3 min. čtení

Stěhování v Agrofertu. Drahé energie pohřbívají masnu v Hodicích, výroba salámu Vysočina se přesouvá do Krahulčí

Holding Agrofert kvůli vysokým cenám energií v polovině prosince zastaví výrobu masa v závodě v Hodicích na Vysočině, která patří společnosti...

30. 11. 2022 ▪ 2 min. čtení

Rostlinná strava může snížit riziko rakoviny střev u mužů o 22 procent, ukazuje nová studie

Konzumace rostlinné stravy bohaté na zeleninu, celozrnné výrobky, ořechy a luštěniny může u mužů snížit riziko rakoviny tlustého střeva a...