Téma: Med

Vosy se letos přemnožily a likvidují včelstva. V úlech mají navíc malé, ale účinné spojence

Nejde jen o to, že letošní posezení nejen na zahrádkách restaurací ve velkém znepříjemňují vosy. Na sociálních sítích jsou ke zhlédnutí videa,...

6. 8. 2024 ▪ 4 min. čtení

Optika pro Strnada i Cetin. Firmou roku Kraje Vysočina je Optokon. Mezi živnostníky zaujal mladý včelař

Loňský rok nenápadný podnikatel Jiří Štefl rozhodně neoznačuje za jednoduchý. Jeho firmu Optokon, světového producenta optických komponentů pro...

16. 10. 2023 ▪ 5 min. čtení

Medová aféra končí krachem firmy Včelpo. Čeští včelaři chtějí přesto její jméno očistit

Ani noví majitelé z řad včelařů a snaha o očištění jména nepomohli. Společnost Včelpo, známá ze sedm let staré kauzy medů s antibiotiky, nebyla...

23. 8. 2022 ▪ 3 min. čtení

Velké čtení

Zmrzlina z medu a zelí je gastromasakr, říká zakladatel firmy Medoo, která zaměstnává třeba lidi po úrazu

U okénka medárny u šilheřovického zámku nedaleko Ostravy stojí lidé frontu na medovou zmrzlinu i v listopadu. Když je hezky a místní i přespolní...

9. 12. 2020 ▪ 10 min. čtení

Kvůli počasí i kůrovci ubývá v Česku med, hlavně ten smrkový

Včelstva v Česku jsou v posledních letech méně výkonná, než bývalo zvykem. Pociťuje to i největší česká stáčírna medu Medokomerc ve středočeském...

21. 12. 2019 ▪ 3 min. čtení

V medu z ciziny bývají léky, medovinu z něj nevyrobíte, říká oceňovaný výrobce z Moravy

Když Karel Bojda otevře v chladné, vykachličkované místnosti jednu z vysokých nerezových nádrží, vyvane z ní silná vůně. Uvnitř to vypadá, jako...

19. 6. 2019 ▪ 4 min. čtení

Medu je nejméně za poslední čtyři roky. Na produkci včel se podepsalo sucho

Medu se loni v tuzemsku podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) vyprodukovalo nejméně za poslední čtyři roky. Meziročně klesla produkce o...

4. 3. 2019 ▪ 2 min. čtení

Je smutné, že jsme včelařská velmoc, ale čistě český med lidé v obchodech téměř nenajdou, říkají majitelé největšího rodinného včelařství v Česku

Jana a Petr Cihlářovi provozují na statku v obci Kopeč na Mělnicku největší rodinné včelařství v Česku. Začínali se třemi včelstvy, letos jich...

28. 9. 2018 ▪ 7 min. čtení

Nikde není tolik včel a včelařů jako v Česku. Kdo ale jsou lidé starající se o medonosná stvoření?

Česko, včelařskou velmoc, poslední dobou zachvátila panika - včely podle přírodovědců postupně vymírají, v zajetí nekonečných lánů řepky olejné....

15. 4. 2018 ▪ 16 min. čtení

Včelí království zrozené z křivdy

Vítězem soutěže Farma roku 2017 se stala Včelí farma Cihlářovi z Kopče na Mělnicku. Komunistický režim se krutě podepsal nejen na jejich statku,...

5. 3. 2018 ▪ 3 min. čtení

Povídka

Povídka na víkend od Emila Hakla: Moc jarního pampelišáku

První ročník základní školy jsem vychodil v Buštěhradě u Kladna. Na městečko se denně snášel popílek z tenkrát ještě naplno jedoucích hutí a...

9. 6. 2017 ▪ 4 min. čtení

Byznys menu

Cafe Rudolfinum: Kavárna, kde sladí medem z vlastních úlů

V nabídce podniku je med z úlů umístěných na střeše Rudolfina. Ochutnejte i sušená masa, hovězí líčka na víně či Caesar salát. Většina jídel je...

26. 4. 2017 ▪ 4 min. čtení

Gourmetguru

Zápisky protivného hosta: Café Rudolfinum otevřelo po rekonstrukci. Nabízí domácí sýry i med ze střešních včelínů

Součástí oživení Rudolfina je i zrekonstruování Café Rudolfinum neboli Sloupového sálu. O architektonický návrh se postaral Atelier Brno, podnik...

16. 2. 2017 ▪ 2 min. čtení

Za antibiotika v medech od Včelpa dostali pokutu i prodejci. Mají zaplatit celkem 5,9 milionu

Prodejci medů od výrobce Včelpo dostali pokutu 5,9 milionu korun od Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Včelpo, vlastněné Českým svazem...

3. 5. 2016 ▪ 2 min. čtení

Společnost Včelpo záměrně vydávala ukrajinský med za český, přetěžovala výrobní kapacitu a nevhodně ho skladovala

Firma Včelpo medy míchala a vydávala ukrajinské za české zcela záměrně. Za zjištění antibiotik v medu dostala společnost letos v únoru rekordní...

21. 3. 2016 ▪ 4 min. čtení

Seznam uvnitř