Téma: Pekárna

Inovace ve vzdělávání a integrace umělé inteligence do moderních znalostí.

Byznys podle Adama Maška

Vezměme si zpět kontrolu! Ani sami tvůrci nedokážou držet krok s tím, jak rychle se AI vyvíjí

Rozmach generativní umělé inteligence v posledních měsících nabral výrazně na obrátkách. Takřka týden co týden na internetu vyskakují zprávy o...

24. 8. 2026 ▪ 9 min. čtení

„Upekl“ se miliardový deal. Pekárenskou dvojku kupuje jihočeský konkurent, je to největší obchod od spojení Penamu a United Bakeries

Na českém pekárenském trhu, kterému dlouhodobě dominuje holding Agrofert, se domluvil největší obchod za posledních sedm let. Tehdy Penam, který...

20. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení

PGRLF tvrdí, že podpory vyplacené společnostem z koncernu Agrofert byly v...

Agrofert chystá velké investice v Sasku-Anhaltsku. Do chemičky a pekáren chce dát 120 milionů eur

Koncern Agrofert chystá v německé spolkové zemi Sasko-Anhaltsko investice do dvou svých podniků za 120 milionů eur (2,93 miliardy korun). Uvedla...

19. 3. 2026 ▪ 3 min. čtení

Proměny zemědělství

Chytré technologie pomohou modernizovat řemeslnou pekárnu na Liberecku

Pečeme postaru, říká o své pekárně Jiří Koláček, spoluzakladatel rodinného podniku v severočeském Janově nad Nisou. Myslí tím třístupňové vedení...

21. 1. 2026 ▪ 6 min. čtení

#HotSpots: kam v Česku pro voňavý chléb, dokonalý croissant nebo sladkou tečku

Z pecí se zde line vůně křupavých chlebů, máslových croissantů, buchet, koblih a koláčů plných ovoce. Připravili jsme si pro vás výběr...

3. 10. 2025 ▪ 4 min. čtení

Vietnamská bageta s bůčkem a máslem provoněné pečivo. Bratři Khanh a Giang Ta vedle úspěšných restaurací otevírají první pekárnu

Vůně čerstvě upečeného pečiva vás pohltí, jakmile vkročíte do dveří. Na Národní, hned vedle restaurace Taro, otevřeli bratři Khanh Ta a Giang Ta...

25. 9. 2025 ▪ 2 min. čtení

Luxusní cukrárna Cédrica Groleta je virální ikonou Paříže. Na jeho dezerty jsme ve frontě čekali hodiny

Cukrárna Cédrica Groleta v pařížské ulici Avenue de l’Opéra vizuálně připomíná laboratorní studio. Prosklené stěny umožňují návštěvníkům...

28. 4. 2025 ▪ 3 min. čtení

Sušenky za miliardu dolarů. Proč se stala americká síť pekáren hitem sociálních sítí

Ahoj všem, mám tu recenzi příchutí sušenek z tohoto týdne. Videa, ve kterých lidé otevírají jasně růžovou papírovou krabičku a ochutnávají...

16. 12. 2024 ▪ 4 min. čtení

Nejvíce peněz získaly Kostelecké uzeniny, dále pekárny Penam (foto) a...

Zapečetěno. Kvůli neoprávněné dotaci na linku na toasty zajistila policie budovy Penamu

V dotační kauze inovační linky na toastový chleba zajistila policie pět nemovitostí Pekárny Zelená louka v obci Herink u Prahy v hodnotě 98,5...

29. 10. 2024 ▪ 2 min. čtení

Do Česka vstoupil další zahraniční fastfood. Nepřichází jako ostatní z USA, ale z Ukrajiny

Pražská gastronomická scéna má nového hráče. Svou první pobočku v Česku ve středu otevřel ukrajinský řetězec rychlého občerstvení Lviv...

3. 10. 2024 ▪ 4 min. čtení

Úspěšnou pekárnu potopily velké plány a 12procentní úrok. Majitel chtěl rozjet vinařství, teď hledá investora

První chleba upekl Antonín Bachan na začátku 90. let v pekárně, kterou vybudoval ve svém rodinném domě v Blatnici pod Svatým Antonínkem na...

29. 5. 2024 ▪ 4 min. čtení

Pekař Ladislav Michalík (vlevo) a Gevorg Avetisjan, majitel společnosti...

Marlenka chystá ve Frýdku-Místku stamilionové investice. Výrobce medových dortů se stal krajskou Firmou roku

Až 800 milionů korun plánuje v domovském Frýdku-Místku v následujících letech investovat výrobce medových dortů Marlenka. Vlastí zakladatele a...

24. 10. 2023 ▪ 4 min. čtení

Agrofert investuje do stagnujícího pekařství - Ilustrační foto.

Agrofert dostal na Slovensku obří pokutu. Skrytě nakupoval konkurenční pekárny

Pekárenský byznys působí Agrofertu zatím spíše potíže. Obří akvizice německých pekáren v Liekenu z roku 2013 je dlouhodobě ztrátová, v Česku...

21. 7. 2023 ▪ 3 min. čtení

Pekárna Japek svým pečivem zásobovala prodejny převážně v severozápadních...

Byznys o dvou kůrkách. Loni v Česku zkrachovaly desítky pekáren, teď se k nim přidávají další

Posledních pět let dodávala brněnská pekárna BulPek restauracím či bistrům bulky pro hamburgery. Minulý týden ale firma svůj provoz ukončila a...

12. 4. 2023 ▪ 4 min. čtení

Rozhovor

Někteří zemědělci chtěli z ceny obilí vytřískat maximum. Teď toho litují, tvrdí šéf největších mlýnů

Potraviny citelně podražily a to i ty základní, jako je cukr nebo mouka. Ministr zemědělství viní z růstu cen obchodní řetězce, podle šéfa...

28. 2. 2023 ▪ 14 min. čtení

Při dnešní ceně plynu by musel stát chleba 200 Kč, stěžují si pekaři. Firmy končí i v dalších odvětvích

Energeticky náročná odvětví už kvůli drahému plynu a elektřině omezují či ukončují výrobu. A situace se bude ještě dál zhoršovat, protože ceny...

23. 8. 2022 ▪ 5 min. čtení

Jeho croblihy jsou hit: Fitness lidé se jimi rádi zprasí, chci mít Mekáč se...

DVTV