Téma: Rajčata - Hospodářské noviny (HN.cz)

Robot Franta dobývá Evropu. Mladý český farmář oslnil v Bruselu umělou inteligencí ve skleníku

Franta je docela macek. Na výšku má 4,5 metru a váží okolo 300 kilogramů. Pracuje od nevidím do nevidím, protože denně musí zkontrolovat...

8. 12. 2023 ▪ 3 min. čtení

Jaro bez italských rajčat a španělského oleje. Sucho na jihu Evropy možná pocítí i Češi

Přelom února a března je v okolí italské řeky Pád tradičně dobou, kdy zemědělci sází ovoce a zeleninu. Letos ale na tradiční kalendář museli...

16. 4. 2023 ▪ 3 min. čtení

Ráj rajských jablíček. Stávala tu elektrárna, vystřídal ji největší skleník na rajčata v Česku

Na místě bývalé skládky uhlí v severočeských Tušimicích roste nejvíce rajčat u nás. Firma Agro Kadaň jich ročně dodává na pulty Kauflandu, Tesca...

25. 10. 2022 ▪ 7 min. čtení

Evropské skleníky kvůli drahým energiím tmavnou. Rajčat může být v zimě méně a podraží

Maroko, Tunisko, Turecko, jižní Španělsko či jižní Itálie. Možná jediné destinace, odkud budou v zimě do Česka proudit čerstvá rajčata. Tam si...

9. 9. 2022 ▪ 4 min. čtení

Rajčata z českých skleníků v zimě nekoupíte. Farmy v nich kvůli drahé elektřině nebudou svítit

Moderní skleníky pro hydroponické pěstování rajčat zažívaly v Česku za poslední roky rozmach. Zatímco v roce 2015 zabíraly 21 hektarů, nyní je...

15. 7. 2022 ▪ 6 min. čtení

Reportáž z největší pěstírny rajčat v Česku. Skleníků s touto zeleninou rychle přibývá, už zabírají 65 hektarů

Když se z prostřední chodby rozsáhlého skleníku podíváte mezi řádky vysázených rajčat, zdá se, že neberou konce. Napravo i nalevo se zelené...

19. 8. 2021 ▪ 7 min. čtení

Má to hlubší smysl. Největší českou rajčatovou farmu kupuje šéf plastikářské firmy Spur

Skleníky pro pěstování rajčat v Dolní Lutyni na Karvinsku mají nového majitele. Od skupiny NWT, která Farmu Bezdínek postavila a rozjela na ní...

16. 8. 2021 ▪ 3 min. čtení

Ekonom - Svět 2019

Kdo má rád rajčata, ví, že chuťově stojí poslední dobou za nic. Může za to šlechtění, Čína ale našla řešení

Jestli máte rádi rajčata, asi jste si všimli, že jejich chuť v poslední době nestojí za nic. Je to vedlejší důsledek šlechtění. Naštěstí to...

23. 12. 2018 ▪ 3 min. čtení

Fotogalerie

Z rajských jablek se kečup stane za tři hodiny. Podívejte se na cestu rajčete z pole až do sklenice

Právě začíná sběr zralých rajčat na polích. Kečup se z nich stane během několika hodin. Na jeden jediný kečup je potřeba celá bednička...

3. 9. 2017

Gourmetguru

Zápisky protivného hosta: Toustové variace u Libeňského mostu

Naše toustárna je malé bistro s pekárnou s velkým výběrem domácího pečiva a plněných toustů a sendvičů. Gourmetguru si sem zašel na čerstvou...

20. 7. 2017 ▪ 2 min. čtení

Gourmetguru

Zápisky protivného hosta: Poctivé italské suroviny a netradiční chuťové kombinace v pražské trattorii

Trattoria Aldente Gourmetgurua zaujala skvělou italskou kuchyní. Za vrcholy nového menu považuje pansotti plněné sušenými rajčaty a mozzarelou a...

19. 7. 2017 ▪ 3 min. čtení

Petr Fischer

Rajčatový kapitalismus

La Tomatina − slavnost házení rajčat ve španělském městě Buňol, která letos oslavila sedmdesát let existence − pořád vyvolává údiv...

27. 8. 2015 ▪ 1 min. čtení

Zlínský NWT investuje do moderního zemědělství. Staví skleníky s wi-fi připojením pro čmeláky

Zlínský holding NWT chce v Česku stavět pěstírny na zeleninu řízené počítačem. Rozjet plánuje projekty až za miliardu korun. Ve slovenských...

22. 6. 2015 ▪ 5 min. čtení

Fotogalerie

Španělská ulice se topila v červené barvě. Netekla krev, ale rajčatová šťáva

Ulice španělského městečka Bunol nedaleko Valencie se jako každoročně touto dobou změnily v bojiště, kde coby zbraně posloužila zralá rajčata....

29. 8. 2014

Aktualizováno

Nejezte cherry rajčata z Maroka, varuje inspekce. Zelenina způsobila zvracení a křeče

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje obyvatele Česka před konzumací cherry rajčat z Maroka. Mohou totiž způsobovat zdravotní potíže...

19. 5. 2014 ▪ 1 min. čtení

Exotické chuti

Ferrari mezi rajčaty? San Marzano, které dozrálo na svazích Vesuvu, ideální je na omáčku

Lehké červené omáčky k těstovinám mají původ na jihu Itálie, není tedy divu, že se zde pěstují také nejlepší rajčata, z nichž se dají vyrobit....

6. 10. 2012 ▪ 2 min. čtení

Dva recepty z rajčat piennolo od Andrey Accordiho z restaurace Allegro

Silná slupka zajišťuje rajčatům piennolo plnou chuť i výraznou barvu. Díky obojímu se skvěle hodí do dvou letních receptů od Andrey Accordiho....

29. 8. 2011 ▪ 5 min. čtení