Pavel Maurer

bloger ▪

Zakladatel a vydavatel jediného nezávislého průvodce po tuzemských restauracích, nazvaného Maurerův výběr Grand Restaurant. Jeho každoroční vyhlašování deseti vítězných restaurací je prestižní událostí, na kterou se netrpělivě čeká, stejně jako jím pořádaný Prague Food Festival.

gastrofobie 10

Dopis 10 Málokdo u nás ví, že před pár týdny vypískali občané města Rotherham světovou gastronomickou superstar Jamie Olivera, (33 let), když...
7. 11. 2008 ▪ 3 min. čtení

Proti silné koruně v kuchyni

Vážení přátelé dobrého jídla, nepotkal jsem toto léto žádného restauratéra, který by si nestěžoval, že je špatný rok. Silná koruna způsobila, že...
28. 8. 2008 ▪ 1 min. čtení

Co se projedlo a vypilo na food festivalu

"Pověsil" jsem na YouTube krátký sestřih záběrů z Prague Food Festivalu 2008, který se uskutečnil před měsícem na Slovanském ostrově - Žofín....
18. 7. 2008 ▪ 1 min. čtení