Články autora: Tom Václavík - Hospodářské noviny (HN.cz)

Ve srovnání se západoevropskými trhy je podíl biopotravin a dalších bioproduktů na celkové spotřebě v České republice zatím stále velmi nízký....

17. 2. 2010 ▪ 7 min. čtení

Lidé se v otázkách udržitelnosti angažují čím dál více a probíhající ekonomická krize tento trend ještě prohlubuje. Velké procento spotřebitelů...

23. 4. 2009 ▪ 7 min. čtení

Biopotraviny a potraviny pocházející z tzv. férového, spravedlivého obchodu (fair trade) jsou nejrychleji rostoucími segmenty na potravinářském...

21. 1. 2008 ▪ 5 min. čtení

Tom Václavík, ředitel společnosti Green Marketing, poskytující poradenství pro ekologické zemědělství, výrobu a prodej biopotravin, jmenuje v...

17. 12. 2007 ▪ 3 min. čtení

V době, kdy spotřeba potravin více méně stagnuje, jsou nárůsty segmentu biopotravin pro potravináře i maloobchodníky stěží uvěřitelné.

24. 8. 2007 ▪ 5 min. čtení

V době, kdy spotřeba potravin více méně stagnuje, jsou nárůsty segmentu biopotravin pro potravináře i maloobchodníky stěží uvěřitelné. Kdo dnes...

10. 6. 2007 ▪ 10 min. čtení

Na začátku listopadu přišla po třech letech potěšující zpráva: v České republice opět přibývá ekologických farem a ekologických hektarů. Otázkou...

19. 12. 2006 ▪ 4 min. čtení