Jak značka Kellogg´s vybudovala mýtus, že jakékoli cereálie jsou to nejlepší k snídani pro děti

Že jsou cereálie zdravé, to bereme téměř jako samozřejmost. Ale je to opravdu tak? Obstojí tento předpoklad, když se na jeho platnost podíváme trochu zblízka?

Pranýřovány jsou především „dětské“ cereálie, na které se před pár lety podrobně zaměřila i studie univerzity Yale. Zájem amerických institucí o tento fenomén je více než pochopitelný. Země, kde byly vyrobeny vůbec první instantní extrudované lupínky do mléka na světě, je pro cereálie zemí zaslíbenou.