"Ober, vykuchej a vyper dobře dvě holoubata, hlavičky ořež, volátka opatrně vyndej a kůžičku prstem hodně přes prsíčka podeber pro nádivku, kterou dělej takto: utři čtyři dekagramy másla, vraz do něho jedno vejce a jeden žloutek, k tomu dej dvě lžíce mléka, trochu soli, trochu citronové kůry, čtyři vrchovaté lžíce strouhané žemličky, a dobře to umíchej; pak tím naděj holoubata, volata nitkou zavaž a nožky též k zadečku přivaž, dej na pekáček hezký kus másla, holoubata vlož do něho, podlej pod ně krapítek vody a nech je do zlatova upéci, potom je rozkrájej na čtvrtky a podlej je šťávou."

Zbývá vám ještě 80 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se