"Ober, vykuchej a vyper dobře dvě holoubata, hlavičky ořež, volátka opatrně vyndej a kůžičku prstem hodně přes prsíčka podeber pro nádivku, kterou dělej takto: utři čtyři dekagramy másla, vraz do něho jedno vejce a jeden žloutek, k tomu dej dvě lžíce mléka, trochu soli, trochu citronové kůry, čtyři vrchovaté lžíce strouhané žemličky, a dobře to umíchej; pak tím naděj holoubata, volata nitkou zavaž a nožky též k zadečku přivaž, dej na pekáček hezký kus másla, holoubata vlož do něho, podlej pod ně krapítek vody a nech je do zlatova upéci, potom je rozkrájej na čtvrtky a podlej je šťávou."
Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Máte již předplatné?
Přihlaste se
