Slavnosti chřestu s Romanem Paulusem

23. – 25. května 2014, Palacké náměstí v Ivančicích, Jihomoravský kraj

Osm regionálních restaurací vyrobí o víkendu na třicet různých chřestových jídel, hlavní hvězdou letošních slavností bude šéfkuchař pražského hotelu Alcron a držitel michelinské hvězdičky Roman Paulus. K ochutnání bude například pečený vrabec s chřestovým zelím, pošírovaný pstruh se zeleným chřestem a levandulovou omáčkou nebo pštrosí ragú s glazovaným chřestem. A nebudou chybět ani dezerty spojené s touto zeleninou. Na 20. ročníku slavností předvede Libor Nazarčuk i sabráž dvaceti šampaňských. Další informace ZDE

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se