Jestli se brněnský miliardář Igor Fait s některou ze svých investic nerad chlubí, je to určitě ta gastronomická. S novináři se ochotně baví o aktivitách své investiční skupiny Jet Investment, zálibě ve funkcionalistické architektuře i o vlastní galerii současného umění Fait Gallery.

Když ho ale požádáte o rozhovor na téma jeho restaurace Pavillon, odmítne s tím, že nechce, aby se o něm psalo jako o restauratérovi. I přesto ale brněnský investor v oboru podniká už sedmým rokem a nic nenasvědčuje tomu, že by s tím měl skončit.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se