Francie: vinaři přišli o dotace EU, vyrábět ethanol nechtějí

Francie: vinaři přišli o dotace EU, vyrábět ethanol nechtějí

Francie patřila odjakživa ke kolébce evropského vinařství. Její vína si našla své obdivovatele po celém světě a tradice především vinařské oblasti Bordeaux na západním pobřeží Francie zatím nebyla nikým překonána. Nyní se však tamní vinaři obávají, že jejich podnikání bude "převálcováno" destilací ethanolu. Uvedlo to na svých internetových stránkách BBC.
Podle podnikatelky May Eliane, která vlastní vinici v regionu Bordeaux v oblasti Chateau Pichot, je zdejší víno králem mezi ostatními víny.
"Co dělá toto víno vynikající, je jeho komplexnost a elegance. Víno je směsicí nejrůznějších druhů hroznů, a to dává jeho chuti a vůni tak specifický nádech," říká pro BBC Eliane.
Ovšem trendem poslední doby je jednoduchost. Zákazníci z Velké Británie a pojených států amerických si totiž oblíbili vína jednoduché chuti, neboli destilovaná pouze z jednoho druhu hroznů. To je však velká rána pro Francii, která se svými "vícehroznovými" víny proslavila.
Další problém, který trápí pěstitele vín ve Francii, je přílišná produkce. Neboli je tady příliš mnoho vinic, které produkují příliš mnoho vína. Světová poptávka však zdaleka nepřesahuje nabídku. A to i přes to, že se otevřely nové lukrativní trhy v Indii a Číně.
V minulosti navíc Evropská unie pěstování vín silně dotovala, ale nyní podporuje pouze určitou část produkce. Cílem je zredukování přílišného počtu pěstitelů. Tento zásah má však tvrdý dopad na mnoho francouzských vinařských oblastí.
Vinař Bernard Richard v jedné takové oblasti žije. Jeho rodina vyrábí vína už po celé generace. Ovšem až za působení Richarda se situace kvůli neúnosným výkupním cenám zhoršila.
Každý den se musí dívat na velký starý dům, který musel kvůli omezeným dotacím z EU prodat. Jestli si chtěl totiž udržet svojí celoživotní lásku - víno, nezbývalo mu nic jiného. Nyní žije se svou rodinou v karavanu.
"Je to katastrofa. Evropská unie se svým nařízením snaží zlikvidovat nás, malé pěstitele. Chystá se totiž těžit pouze z těch velkých, kterým úbytek dotací až tak neublíží," řekl pro BBC Richard.
Richard je nyní nucen kvůli přežití destilovat z části své produkce vína ethanol. Evropská unie totiž nyní místo vína dotuje tento čistý alkohol. Zaplatí za každý vyprodukovaný litr a navíc poskytuje místním výrobcům výhodné půjčky.
Minulý rok se v oblasti Bordeaux vydestilovalo okolo 23 miliónů lahví ethanolu. Mnozí pěstitelé vína se obávají, že tento rok to může být daleko více.
Francie ovšem není jedinou oblastí, kterou zasáhly snížené dotace. Dlouhodobě se totiž Evropská unie chystá snížit produkci kromě Francie také ve Španělsku a v Itálii. A chce, aby tyto země dodávaly pouze jednu osminu evropských vín.