Slavné i pozapomenuté výletní restaurace
Na výlety se nechodí proto, aby se něco objevovalo či poznávalo, ale aby se došlo do hospody. Není to nijak revoluční sdělení – jen připomenutí Cimrmanova odkazu. Šifru mistra Járy lze rozluštit v jeho divadelních hrách. A pozor! Není to žádná fikce, Cimrmanova propagace výletních hostinců se shoduje s poznatky archivních badatelů. Právě na přelomu 19. a 20. století se fenomén těchto specifických pohostinství zrodil.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 95 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Téma: restaurace
Předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Petr Mlsna potvrdil pokuty v celkové výši 280 milionů korun za kartelovou dohodu stravenkových firem Edenred, Pluxee (dříve Sodexo) a Up. Pokuty jsou tedy pravomocné, firmy je musí zaplatit. Úřad...
18. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Uber expanduje do rozvozu jídla. V Německu chce převzít službu Delivery Hero
17. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Personálie
Změny ve vedení českého McDonald’s. Nový šéf přichází z jednoho z největších trhů řetězce, rošád je ale v poslední době víc
9. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Téma: restaurace
Předseda antimonopolního úřadu potvrdil pokuty 280 milionů korun za kartel stravenkových firem
Předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Petr Mlsna potvrdil pokuty v celkové výši 280 milionů korun za kartelovou dohodu stravenkových firem Edenred, Pluxee (dříve Sodexo) a Up. Pokuty jsou tedy pravomocné, firmy je musí zaplatit. Úřad...
18. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Uber expanduje do rozvozu jídla. V Německu chce převzít službu Delivery Hero
17. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Personálie
Změny ve vedení českého McDonald’s. Nový šéf přichází z jednoho z největších trhů řetězce, rošád je ale v poslední době víc
9. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Vybíráme z HN
Kuriózní minela na české železnici. Rychlík odbočil na jinou trať, elektrická lokomotiva jela kilometry bez troleje
Česká železnice zažila v neděli večer mimořádně kuriózní situaci a zároveň blamáž. Na jižní Moravě vyjel rychlík s cestujícími na úplně jinou...
25. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Růst české ekonomiky ve druhém čtvrtletí dosáhl 1,9 procenta, původní odhad byl mírně vyšší
Česká ekonomika v letošním druhém čtvrtletí rostla meziročně o 1,9 procenta. Český statistický úřad (ČSÚ) v pátek mírně snížil svůj původní...
28. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Paradoxy vody aneb V poušti je dnes voda levnější než vedle jezer
Jistě vás stejně jako mě překvapí, že je dnes v Izraeli kohoutková voda v průměru levnější než ve Finsku. Voda je spojena s paradoxy od...
28. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
Ranní brífink
AfD poprvé v historii sahá po moci, může vládnout v části Německa kousek od českých hranic. Je to důvod k obavám?
V neděli 6. září získá Alternativa pro Německo dost možná absolutní většinu ve volbách v jedné z německých spolkových zemí. Co je AfD za stranu?...
28. 8. 2026 ▪ 07:47 min.









