Češi mají rádi praženou kávu, která má čokoládově hořkou chuť. Svoji roli v tom hraje velký vliv Středozemí na zdejší kávovou scénu. Španělé a Italové praží kávu, na rozdíl od Britů nebo Američanů, víc na tmavo. V českýchkavárnách se většinou setkáte s kávou dovezenou z Itálie.

Káva je tak trochu mužský svět. Majitelé pražíren i baristé jsou většinou chlapi. Ale je to nádherný svět a baví mě čím dál víc - za tu dobu, co se v něm pohybuji. Stále se dozvídám nové věci a toho silného mužského elementu se nebojím.

 

Zbývá vám ještě 70 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se