Mlékárna bude dále vykupovat mléko od českých farmářů, ale bude ho vyvážet do německých závodů v rámci koncernu Bechtel. Tam se také přesouvá veškerá výroba. Důvodem pro toto rozhodnutí jsou špatné realizační ceny výrobků na tuzemském trhu, jak uvedl jednatel firmy Michal Radoš.
Dosud vozila mlékárna do Německa asi dvě třetiny syrového kravského mléka, ze zbylé třetiny vyráběla tvrdé a tavené sýry jako Eidam nebo Tizian. Denně od farmářů nakupuje cca 300 tisíc litrů mléka. Podle jednoho z farmářů platí mlékárna zemědělcům 8,20 až 8,30 Kč za litr.
Koncern Bechtel vstoupil do mlékárny v roce 2004. Samostatně fungovala od roku 1992, předtím byla součástí Západočeských mlékáren Klatovy. Jako mlékárna fungoval objekt v Kralovicích v Plzeňském kraji již od roku 1941.
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Tento článek máteje zdarma. Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení. Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články. Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
