"Je potřeba jednat, než se po ulicích začnou místo lidí běžně valit stopadesátikilové obludy," varuje Hana Michopulu, gastronomická publicistka, autorka kuchařek a zakladatelka farmářských trhů. "Ohledně jídla jsou tu televize impotentní."
Před dvěma lety založila v Česku tradici farmářských trhů, z nichž se brzy staly nesmírně populární akce, které dnes najdete na každém větším náměstí.
Teď považuje za správné, když některé z nich zaniknou. Proč, to Hana Michopulu, která nedávno vydala svou kuchařku Recepty z farmářského trhu, vysvětlila pátečnímu magazínu Víkend HN.
Zbývá vám ještě 95 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení