Každou středu se v továrně na kopci nad Karlovými Vary odehrává stejný příběh. Středa je den, kdy se tu váží a míchají byliny na další várku hořkého likéru. Tradice je to stejně stará jako sama Becherovka.

Začal ji už Josef Vitius Becher, když v roce 1807 poprvé ve své lékárně v domě U tří skřivanů v centru Karlových Varů nabídl svým zákazníkům novinku – žaludeční kapky, které nazval English Bitter.

Jejich výroba měla jasný rytmus – ve středu pan lékárník směs bylin odvážil a naplnil do plátěných pytlů, ty ponořil do lihu, nechal je zahřát a vyluhovat. Načasování výrobního procesu mu umožnilo oslavit neděli jako den Páně volnem a než nadešla další středa, likér byl hotový a vše začalo nanovo.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se