Plevel, který roste podél cest, železničních tratí nebo na loukách, můžete snadno změnit v chutný pokrm. V kuchyni se dají použít aromatické lístky do salátů, polévek či omáček, kvítky potom do dezertů či osvěžujících nápojů. Inspirujte se.
Kdo se nechá zmást jejich vzhledem, prohloupí. Nejsou sice tak notoricky známé jako máta, tymián nebo oregano, dají ale jídlu stejně intenzivní chuť. A přitom rostou na každé druhé mezi.
Mochna husí
Vytrvalá rostlina s tenkou plazivou lodyhou a drobnými žlutými kvítky roste nejčastěji na vlhkých místech. Najdete ji obvykle při okrajích cest a také u železničních tratí. Listy, které se hodí pro kuchyňské použití, se sbírají od dubna až do října.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení