Co budeme potřebovat:

600 g bílého chřestu

1 ks citronu

1 l vody

4 ks vejce

10 ml olivového oleje

500 ml vody

sůl

pepř

Na bylinkovou strouhanku:

200 g bagety

10 g petrželky

Na holandskou omáčku:

4 ks žloutku

60 ml suchého bílého vína

10 ml bílého vinného octa

5 ks celého černého pepře

500 g másla

Dále potřebujeme:

fresh fólii

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se