Gastronomický zážitek v podobě upečené pekingské kachny získává nový rozměr. V hlavním čínském městě otevřeli východoasijské pochoutce vlastní muzeum. Hlinění kuchaři tu představují přípravu drůbeže, fotografie ukazuje, že si na jídle pochutnal i Charlie Chaplin.
Ve vstupní hale obrovského restaurantu Čchüan-ťü-te stojí zákazníci frontu na pečenou drůbež téměř hodinu předtím, než se začne jídlo podávat. Přitom si prohlížejí plakáty, na nichž stojí: Přijďte navštívit první muzeum pekingské lakované kachny!
Restaurant Čchüan-ťü-te, jenž oslavil 150 let své existence, patří k uznávaným podnikům metropole, spolu s nejoblíbenější pečenou kachnou Dadong. Restaurace těchto firem jsou v různých čtvrtích města a v poledne i večer mají stále plno.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení