Nový podnik v centru Prahy má vysoké ambice. Po vzoru La Degustation chce nabízet vytříbenou českou kuchyni připravenou z lokálních a sezonních produktů, které jsou prezentovány kreativním způsobem. Ve Fieldu je jídlo hrou.

Šéfkuchař Radek Kašpárek má v nové restauraci velkou šanci zúročit své bohaté zkušenosti. Dlouho působil jako zástupce Davida Šaška ve fine dining restauraci Coda, poté byl několik let oblíbeným lektorem vyhlášených kuchařských kurzů ve studiu Ola Kala a současně rozjížděl restauraci Ola Kala Bistro.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se