Dobroty v americkém stylu: V Cobbler´s Prague Bakery sází na tradiční receptury i neobvyklé ingredience

Cupcake ve volném překladu z angličtiny znamená hrnkový dort a v minulosti se v šálku skutečně připravoval. Dnes už se k výrobě takových dortíků používají většinou formy na muffiny, které, ačkoli se tak na první pohled může zdát, nejsou to samé.

Pravý americký cupcake má oproti muffinu sušší těsto, hladký povrch a zdobí se nejrůznějšími krémy, polevami a posypy. Více než šestnáct druhů takových dortíků lze spatřit za výlohou Cobbler´s Prague Bakery v obchodním centru Palladium – nedávno otevřeného podniku, který se specializuje na dobroty v americkém stylu.