"Nejobvyklejší a nejstarší recept je položit zralý tvarůžek na měkký krajíc chleba s máslem a ozdobit cibulkou. Nejpoužívanější úpravou je ovšem tvarůžek smažený v trojobalu, ke kterému se dokonale hodí pivo. Já si ale k němu někdy moc rád dám i sklenici vychlazeného mléka," říká Jan Konečný, provozní loštické restaurace U Coufalů, kde výrazný sýr podávají na několik způsobů.

"Pro opravdové znalce máme na jídelníčku tvarůžkové moučníky, jako je tvarůžkový lívaneček ozdobený ovocem nebo palačinku s tvarůžky, povidly a česnekem," láká Konečný.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se