Do jakých restaurací můžete zajít ochutnat svatomartinskou husu

Zvyk pojídat tučné husy vznikl podle legendy o svatém Martinovi, který působil jako voják v římských legiích. Z legií chtěl odejít, a odmítl se účastnit i bitvy, načež byl prohlášen za zrádce.

Nabídl se, že půjde proti nepříteli pouze s křížem. A tak se i stalo. Nakonec však k boji nedošlo, protistrana navrhla mír.

Martin byl z vojska propuštěn a dal se na církevní studium. Později byl jmenován biskupem, ale tuto hodnost nechtěl ve své skromnosti přijmout, schoval se do husince mezi husy. Ty jej však svým kejháním prozradily. Tak vznikla tradice martinských hus, které za svou zradu mají pykat na pekáči.