Na rozhovor v lobby baru hotelu Kempinski Hybernská Prague přišel šestatřicetiletý Marek Fichtner v kuchařské bílé, na lodích americké společnosti Celebrity Cruises ji ale musel střídat s oficírskou uniformou. Pokud se večer vypravil do společenských prostor lodi, mohl si vybrat hned z několika sad uniforem.

Kromě sedmi let na lodích sbíral Marek Fichtner zkušenosti i v Saúdské Arábii, kde pracoval jako šéfkuchař dvou pětihvězdičkových luxusních hotelů.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se