Na rozhovor v lobby baru hotelu Kempinski Hybernská Prague přišel šestatřicetiletý Marek Fichtner v kuchařské bílé, na lodích americké společnosti Celebrity Cruises ji ale musel střídat s oficírskou uniformou. Pokud se večer vypravil do společenských prostor lodi, mohl si vybrat hned z několika sad uniforem.

Kromě sedmi let na lodích sbíral Marek Fichtner zkušenosti i v Saúdské Arábii, kde pracoval jako šéfkuchař dvou pětihvězdičkových luxusních hotelů.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se