Seriál o chutích celého světa. Tentokrát o hrušce naši, čínském dárku pro štěstí

Hruška naši, neboli asijská hruška, je v Asii známá už celá tisíciletí. Evropan, který v obchodě pod tímto názvem vždy potkává totéž ovoce, ovšem nemá představu o mnoha různých odrůdách s rozličnými jmény, které se pod tímto druhem ovoce vybaví například Číňanovi (přestože naši je japonské jméno, znamená jednoduše hrušeň).

Hrušky, které jsou doma v Evropě, se sklízejí nezralé. Jinak by toto křehké ovoce nemohlo doputovat do obchodu v přijatelném stavu. To ale není případ asijské hrušky. Pěstitelé ji bez obav nechají dozrát na stromě, dozrálé naši na něm může zůstat i několik týdnů, a přesto nezměkne. Po utržení by se ale mělo hned zkonzumovat.