Kdo dal na počasí, strávil poslední březnový den doma v teple, ideálně s šálkem horkého čaje v ruce. Centrum pražského Starého města ale bylo plné lidí. Nábřeží obsadili maratonci a Staroměstské náměstí si pro sebe zabrali aktéři 11. českého mistrovství v otevírání ústřic.
Nejlepší z nejlepších byla letos Eliška Marková z restaurace Ambiente Brasiliero, jediná žena mezi 15 soutěžícími profesionály. Její recept na úspěch? "Nebát se, jít do toho naplno," doporučuje sympatická tmavovláska, kterou po celou soutěž z pod pódia povzbuzovali osobní fanoušci, kteří ji přijeli podpořit až z rodných Dačic.










