Skutečně zajímavých kuchařek u nás vychází pomálu, zejména těch o zdejší kuchyni. Pozoruhodným zjevením proto pro mě před časem byl spis paní Marie Lekešové z Hluku, která věrně popsala kulinářskou tradici této obce a jejího okolí a doprovodila text několika desítkami vyzkoušených slováckých receptů.

Kuchařka se dá koupit jenom ve Slováckém muzeu v Uherském Hradišti, a není tedy úplně snadné se o ní dozvědět. Mně o ní řekl jeden spřátelený znalec regionu a další mi ji po cestě na tamní folklorní slavnosti zakoupil.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Vyzkoušet za 45 Kč
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit za 90 Kč
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Koupit na rok
Máte již předplatné? Přihlaste se