Když Jean Marc Lacave vchází do sklepa, kde chce návštěvě ukázat největší poklady vinařství Veuve Clicquot Ponsardin, musí se ve dveřích důkladně sehnout. Skoro dvoumetrový prezident remešského vinařského domu tady hostům předvádí také vína, která ve zdejších regálech odpočívala dlouhá desetiletí. Mezi lahvemi jsou třeba i nalezenci z vraku lodi, která se v devatenáctém století potopila v Baltském moři nedaleko ostrova Aland.
Když po mnoha letech potápěči starý vrak zkoumali, našli v podpalubí bedny se šampaňským. Tekutý náklad uskladněný léta na dně chladného moře pocházel mimo jiné právě ze sklepů Veuve Clicquot, jednalo se o lahve plněné mezi lety 1782 a 1788.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
