Téma: Víno - Hospodářské noviny (HN.cz)

Národ pivařů ztrácí slinu. Češi nechodí do hospod a připíjejí si častěji bez alkoholu

Alkohol se po kapkách vytrácí z českých hospod i domácností. Spotřeba čistého lihu v alkoholických nápojích klesla mezi lety 2014 a 2023 o sedm...

15. 12. 2024 ▪ 8 min. čtení

Výběr z hroznů. Začali dovážet nejlepší víno, které chtěli sami pít, dnes do Česka vozí i téměř nedostupné vinaře z Champagne

Před patnácti lety se Tereza a Karel Němečkovi rozhodli, že začnou do Česka vozit to nejzajímavější víno, které chtějí sami pít, a podařilo se...

16. 11. 2024 ▪ 11 min. čtení

BeNative

Svatomartinské hody jsou tu. S jakými víny párovat husu?

V Česku slavíme příchod mladých svatomartinských vín od roku 2005. Tato tradice se inspirovala podobnými svátky v zahraničí, v čele se slavným...

▪ 5 min. čtení

Do Prahy přijíždějí slavní francouzští vinaři. Vypravte se na jedinečnou degustaci těch nejlepších vín

Všichni milovníci vína, pozor! Přijďte oslavit La Paulée, dožínky po francouzsku, kde můžete celé odpoledne ochutnávat ta nejzajímavější vína a...

5. 11. 2024 ▪ 2 min. čtení

Korek, nebo šroubovací uzávěr? Tradiční kulturní válka má v očích německých vinařů jasného vítěze

Otevřít lahev vína s korkovým špuntem je obřad. A my lidé obřady chceme a svým způsobem vlastně milujeme. Takže až si příště budete otevírat...

24. 10. 2024 ▪ 6 min. čtení

BeNative

Královské či papežské víno Châteauneuf-du-Pape: Aby skvěle chutnalo, otevřete ho hodinu předem

Francouzský vinařský region Jižní Rhôny je neprávem trochu v pozadí slavnějšího Bordeaux. Přitom právě odsud pochází jedno z nejznámějších vín...

▪ 5 min. čtení

Stát dotáhl pravidla pro zemědělské soláry. Panely mohou zakrývat vinice, sady i lanýže

Prezident Petr Pavel v červnu podepsal novelu zákona o ochraně zemědělského a půdního fondu, která umožňuje v Česku výstavbu takzvané...

9. 10. 2024 ▪ 5 min. čtení

Za láhev vína s českou vlaječkou jsou lidé ochotni si připlatit

Zbyněk Vičar se celý život pohyboval v mediálním světě. Žurnalistiku vystudoval, dlouhá léta jako novinář působil, později zase pracoval jako...

7. 10. 2024 ▪ 5 min. čtení

reportáž

Sklenku nealko vína, prosím. Proč ho mladí chtějí čím dál víc a jak vinařům dělá těžkou hlavu

V Německu už víno bez alkoholu tvoří deset procent trhu a jeho podíl jde nahoru. Hlavně toho s bublinkami. A i čeští a moravští vinaři...

27. 9. 2024 ▪ 14 min. čtení

Vín z Francie bude letos méně, propad produkce může být až o pětinu

Francouzské vinaře letos čeká méně příznivá sklizeň. Podle předpovědi francouzského ministerstva zemědělství se letošní produkce vína v zemi...

9. 9. 2024 ▪ 3 min. čtení

BeNative

Čtyřicáté výročí Rosso di Montalcino. Nezaslouženě opomíjené víno se těší mimořádné kvalitě a je skvělé i k archivaci

Neprávem trochu podceňované toskánské víno Rosso di Montalcino DOC letos slaví 40 let od vzniku apelace. Místní vinaři tak organizují různé...

▪ 3 min. čtení

Martin Chlad

Reakce vinaře: Stát nepřišel o pět miliard korun kvůli nulové spotřební dani na tiché víno

Těžko se pouštět do širší polemiky o aktivitách různých zájmových skupin a jejich vlivu na podobu hospodaření a chod státu. Jakožto prezidenta...

4. 9. 2024 ▪ 2 min. čtení

Letem světem

1. Vinaři jižní Evropy chtějí odvrátit pokles Foto: Shutterstock V září se zástupci EU a vinaři sejdou k prvnímu ze tří jednání o vinařské...

29. 8. 2024 ▪ 4 min. čtení

BeNative

Nejslavnější bílé víno Toskánska. Nejlépe si jej vychutnáte s letním salátem nebo sýry

Se svými 14 středověkými věžemi patří městečko San Gimignano mezi nejvyhledávanější turistické cíle Toskánska. Říká se mu také „toskánský...

▪ 4 min. čtení

„Přísná“ Pekarová Adamová oživuje zdanění vína. Schytala to na sítích i od koaličních partnerů

Uprostřed prázdnin TOP 09 vyrukovala na sociálních sítích s kampaní, nad níž – nejen – její koaliční partneři kroutí hlavami. Šéfka...

24. 7. 2024 ▪ 4 min. čtení

Petr Honzejk

Případ protidrogového koordinátora Jindřicha Vobořila ukazuje, jak stát „zabíjí“ své nejlepší lidi

Vládní protidrogový koordinátor Jindřich Vobořil rezignoval. Nechtěl už poslouchat neustálé osočování pocházející ze všech stran politického...

11. 7. 2024 ▪ 3 min. čtení

Julie Hrstková

Politici by měli přestat vymýšlet nové daně. Nejdřív je potřeba zhodnotit staré průšvihy

Jakou daň bychom zavedli dnes? Otázka, kterou si zřejmě jednotliví členové vlády Petra Fialy pokládají každé ráno při čištění zubů. Protože...

9. 7. 2024 ▪ 7 min. čtení

Investice

Investice pro neklidné doby? Vzácné whisky, víno, umění či šperky

Knight Frank Luxury Investment Index, který sleduje hodnotu aktiv v sektoru luxusních investic, loni oslabil poprvé od roku 2019.

27. 6. 2024 ▪ 6 min. čtení

BeNative

Massolino: Hvězdný výrobce vín Barolo ze Serralungy

Rodina Massolino, to je součást historie vín Barolo. Svá první totiž Giovanni Massolino vyrobil již v roce 1896. Dnes je vinařství známé jako...

▪ 4 min. čtení

BeNative

Jak si nejlépe vychutnat sklenku prosecca?

Pokud přihlédneme k počtu prodaných lahví prosecca, pak se jedná bez debat o nejpopulárnější šumivé víno světa. Jak ho nejlépe naservírovat a s...

▪ 4 min. čtení