Na to, jaká je letos úroda borůvek, se názory různí. Mnohá tradiční stanoviště, odkud člověk za hodinu odcházel s litrem plodů, letos zejí prázdnotou, jen čas od času z keříku smutně mrkne tmavomodrá bobule. Kamarádka Lidka z Velkých Karlovic, kde jiné roky stačí vyběhnout na kopec nad údolím, aby měla nasbíráno, letos vyrážela s maminkou na sousední Slovensko. Hafery, jak se na Karlovicku borůvkám říká, se na zdejších obvyklých místech neurodily jako v běžných letech.
Na druhou stranu, pokud obyvatelé tradičních moravských a českých borůvkovišť, jako jsou Valašsko nebo Šumava, žehrají, že nic neroste, znamená to pro běžného sběrače z nížiny pořád ještě slušnou žeň.
Recept
Borůvky v lahvi jsou způsob, jak si uložit do spíže léto na horší časy
Modrá pusa od borůvek patří k létu stejně jako bezinková limonáda nebo jahodové knedlíky. Když se sezona těchto aromatických bobulek začne chýlit ke konci, je ten pravý čas uložit alespoň litr do mrazáku a další dávku zpracovat do džemu či léčivého a lahodného sirupu.
Chcete v Google upřednostnit články Hospodářských novin?
Sledovat
Upřednostnit
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Jaký je nejjednodušší způsob, jak uctít tetičku, která přijela nečekaně na návštěvu? Na kynuté buchty není čas, listové těsto trvá ještě déle,...
15. 8. 2013 ▪ 4 min. čtení
Recept
Maso mořského vlka má jemné aroma, nejlépe chutná upečené v kůži. Třeba na cuketách
Jemná chuť rybího masa, sezonní zelenina, čerstvě utržené bylinky... lepší jídlo si na léto jen stěží představit. A pokud se pustíte cestou...
8. 8. 2013 ▪ 4 min. čtení
Recept
Kůň na talíři. Rehabilitace masa, o kterém se v poslední době nepíše v dobrém
Maso z koňských jatek se poslední dobou proslavilo hlavně svou nečekanou přítomností v hovězích burgerech či kuličkách. Nenechte se aférou...
3. 6. 2013 ▪ 4 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Téma: jídlo
Amazon chce do konce roku drony nad stovkami měst. V Česku je Alza nevylučuje, Rohlík sází na něco jiného
Objednat si iPhone a místo kurýra sledovat, jak se nad zahradou objeví dron, který ho během několika desítek sekund shodí před dům. Krabice má samozřejmě tlumící vrstvy, aby se telefon nepoškodil. Pro část Američanů už běžná zkušenost, další desítky...
26. 8. 2026 ▪ 7 min. čtení
Snídej jako král a večeř jako chuďas? Heslo našich předků je podle vědců stále pravdivé
27. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Třináct hodin lačnění. Základní trik pro regeneraci organismu. Co ještě „opravu“ těla urychlí?
18. 8. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Sova“, nebo „skřivan“? Jedni z nás mají stravovací zvyklosti, které lidskému zdraví nesvědčí
14. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Foodora skončila loni poprvé v zisku, tržby stouply na 2,21 miliardy korun
11. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Vybíráme z HN
Ještě méně, než jsme čekali. Zákonná valorizace důchodů nedosahuje ani 300 korun, přesné číslo zaskočilo i Juchelku
Podle původních odhadů počítalo ministerstvo práce s nejmenší možnou valorizací důchodů na příští rok ve výši 300 korun. A i to bylo podle...
14. 9. 2026 ▪ 4 min. čtení
„Pokud to budu považovat za akt nepřátelství, uvalím značná cla nebo přeruším s Evropou obchod.“ Trump vyhrožuje EU kvůli Kanadě
Americký prezident Donald Trump ve středu pohrozil Evropské unii dalšími cly i přerušením obchodu. Reagoval tak na prohlášení předsedkyně...
17. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení
Bitva o důvěru v americké státní dluhopisy. Fed rozhoduje o úrokových sazbách
Ve dvou dnech po sobě svádějí dva nejmocnější muži amerických financí stejnou bitvu, každý na jiné frontě. V úterý vysvětloval ministr financí...
16. 9. 2026 ▪ 2 min. čtení












